Para o topo
Farofa Magazine
Farofa Magazine
página inicial » Quentinhas »

Lembra do Xis?

22/11/2017

por: Redação Farofa
Lembra do Xis?

Quem passava pelo centro da cidade na década de 1980 nunca ficava indiferente ao cheiro que saía de uma portinha amarela e vermelha na Rua São Sebastião. O Xis, lanchonete popular nessa época e que ficou conhecida pelos hambúrgueres baratos e pelo molho especial, era um ponto de encontro entre estudantes e profissionais apressados que não tinham muito tempo nem dinheiro para comer fora.

Depois de 17 anos do seu fechamento, em 2000, o Xis está de volta pelas mãos dos empresários e sócios Wiliam Silva e Daniel Bernardes. A mesma rua, a mesma decoração com banquinhos vermelhos acoplados às mesas, os mesmos hambúrgueres e a mesma receita do molho, cujo sabor muitos ainda lembram com carinho.

Nostalgia

Segundo William, a ideia de ressuscitar o Xis veio de um amigo que trabalhava na fábrica do estabelecimento original e que guardou as receitas, na época escondidas a sete chaves. “Eu era um fã de carteirinha do Xis, comia muito lá. Éramos pobres e vendíamos os passes dos trólebus para comprar um lanche”, lembra. A sacada foi então relembrar essa época marcante na vida de tantos ribeirão-pretanos com seus 30 anos ou mais.

A expectativa para a inauguração está grande. A página do Facebook já conta com mais de 4 mil likes e cupons de desconto estão sendo distribuídos em lojas do Centro. “Veio um homem aqui, viu a obra, e começou a chorar. Ele vinha muito com o pai já falecido e lembrou do sabor do molho especial. É muito legal trazer essas emoções de volta em tanta gente”, conta o empresário.

Lanche a R$2,50

A nova lanchonete não tem nada a ver com a empresa original, ou seja, é apenas uma homenagem. Tanto é que a marca foi remodelada, acrescentada de um “RP”. Segundo os donos, nome Xis foi utilizado porque a patente dura apenas 10 anos, sendo liberada para utilização comercial após esse período. E foi o que aconteceu.

“Nosso objetivo foi trazer de volta tudo o que o Xis foi para o Centro da cidade. Teremos lanches a partir de R$2,50 e a nossa opção mais cara custará R$7. Então todo mundo vai comer com qualidade e por um preço muito baixo, como era antigamente”.

Além dos sanduíches, batata frita e refrigerantes estão no cardápio por R$2,50 também.

O Xis RP será inaugurado no dia 1º de dezembro, na Rua São Sebastião, 753 - Centro.

Sugestões da casa:

 

Quentinhas
Mondial de la Bière reúne cervejeiros de São Paulo

Mondial de la Bière reúne cervejeiros de São Paulo

Mondial de la Bière chega a São Paulo e evento faz sua estreia na cidade em maio. Ingressos jà estão a venda.
19/04/2018
Quentinhas
Finalistas do Masterchef preparam jantar em Ribeirão Preto

Finalistas do Masterchef preparam jantar em Ribeirão Preto

Evento acontece no restaurante Maremonti nesta terça-feira. Ingressos já estão esgotados.
30/10/2017
Quentinhas
Curso de confeitaria acontece em Ribeirão com participação de José Negreiros

Curso de confeitaria acontece em Ribeirão com participação de José Negreiros

Finalista do Bake-Off Brasil encerra curso profissionalizante que acontece entre 14 e 16 de junho no Espaço Gourmet do RibeirãoShopping.
14/06/2018
Comente aqui:
Voltar para a página anterior
download edição atual
FAROFA #01
artigos

Bia Amorim

Bia Amorim

A frenesi do desencanto cervejeiro

Marcio Beck

Marcio Beck

Expectativas, ansiedades, decepções e nostalgia: A análise emocional da cerveja

Lili Ribeiro

Lili Ribeiro

O futuro do passado

Fran Micheli

Fran Micheli

Tributo ao misto quente de padaria

Fred Banionis

Fred Banionis

Guia (não tão) prático de como inscrever sua cerveja em um concurso

Bia Amorim

Bia Amorim

A cerveja já nasce perto de morrer

saiba antes, saiba mais: