1 – Evite os chás de saquinho
A primeira coisa que fiz de errado foi querer tomar todos os chás de saquinho que via
pela frente. Com a vida corrida ou pela facilidade de encontrar, muita gente segue o
mesmo caminho. Se você é uma delas, favor voltar 14 casas na escala das bebidas
milenares.
A melhor maneira de preparar o seu chá é fazê-lo direto com suas ervas e folhas
naturais, usando água fervente e não adoçando com açúcares. E, vai por mim, é muito
mais gostoso, também. Chás industrializados usam muito açúcar para manter o sabor
aprazível, além de diversos conservantes.
Chá de verdade se compra, preferencialmente, em lojas especializadas no assunto. O
que nos leva ao próximo tópico.
2 – Procure lojas especializadas
Passada a fase de fracassos com os saquinhos industrializados, sai na busca por
locais onde pudesse encontrar os melhores chás e também viver o seu ritual completo.
O mais interessante é ver que muitas dessas lojas têm uma grande quantidade de
jovens, integradíssimos ao ritual do chá junto homens e mulheres de todas as idades.
“Eles já não consomem o que o mercado fala que tem que consumir, eles consomem
o que faz bem para eles, não importa quando, nem onde. A moda é a experiência, não
mais a marca, nem a exposição.” me contou o gerente da Tea Connection, em São
Paulo.
Além dos chás, esses locais têm diversas degustações e cursos especializados. Se
informe.
3 – Compartilhe o ritual do chá
A maior verdade sobre o chá: ele tem o poder de criar laços duradouros. Procure
amigos ou parentes que tenham amor a esta bebida tão especial. Nas lojas que
frequentei, notei que os próprios clientes são abertos a dar dicas sobre chás,
aproveite.
Esses encontros são uma oportunidade para difundir valores como respeito, pureza,
harmonia e tranquilidade. É algo que precisa ser vivenciado ao menos uma vez na
vida.
