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1º Concurso Latino de Cervejas Lupuladas acontece em fevereiro

12/01/2022

1º Concurso Latino de Cervejas Lupuladas acontece em fevereiro
Foto: divulgação

A cidade de Curitibanos, em Santa Catarina, se prepara para receber o 1º Concurso Latino de Cervejas Lupuladas. As inscrições estão abertas e custam R$ 60 para cervejeiros caseiros e R$ 130 para cervejeiros
profissionais.  O concurso acontece durante o Festival Nacional da Colheita do Lúpulo, em 24 2 25 de fevereiro de 2022. 

Além da categoria exclusiva para lúpulos nacionais, outras 19 fazem parte do regulamento do concurso, abrangendo 62 estilos de cervejas. São esperadas inscrições de todas as regiões do Brasil, além de Argentina, Panamá, Peru e Uruguai.

O concurso também abriu espaço para os produtores nacionais com a Copa Brasileira de Lúpulo, que irá premiar o melhor cultivador e a melhor fazenda por meio da análise de Ácido alfa (principal compostos contribuinte do amargor da cerveja) e óleos essenciais (responsáveis pelo aroma característico do lúpulo).

Tecnologia no julgamento

Este ano, o julgamento das cervejas contará com uma inovação: uma plataforma de organização de concursos cervejeiros criada por brasileiros e utilizada em mais de 200 concursos em pelo menos 20 países. 

Pioneira no Brasil, a Beer Awards Platform, lançada em novembro de 2019, permite ao usuário avaliar aroma, aparência, sabor e paladar, dando ao juiz agilidade no preenchimento da ficha de avaliação, sem o comprometimento do nível de detalhe que o cervejeiro tem como resposta. A plataforma atende aos padrões e critérios de competições orientadas pelo Guia de Estilos e recomendações do BJCP.

Feira, visitas e diversão

O festival também irá oferecer aos participantes visitação guiada à plantação de Lúpulo, colheita, brassagem coletiva, área gastronômica e chopes premiados com música ao vivo. Nomes como nomes como Scott Janish, Rodrigo Baierle, Duan Ceola, Marcos Odebrecht, Renan Furlan e Stefano Kretzer já estão confirmados. 

Profissionais do setor poderão participar da Feira Brasileira de Lúpulo, onde haverá exposições e ambiente para negócios. 

Confira a programação completa AQUI.

SERVIÇO
1º Concurso Latino de Cervejas Lupuladas

Local: Curitibanos – Santa Catarina
Data: 25 e 26 de fevereiro de 2022
Inscrições e informações: https://beerawardsplatform.com/clcl-cervejeiros-caseiros e
https://beerawardsplatform.com/clcl
Preços:
3º lote (até 31.01) - Caseiros (R$ 60) e Profissionais (R$ 130)
4º lote (até 18.02) - Caseiros (R$ 70) e Profissionais (R$ 150)
Envio das amostras: entre 7 e 18 de fevereiro de 2022
Sobre a Matinê Cervejeira
Fundada em 2014, a Matinê Cervejeira é uma produtora de eventos focada no
mercado cervejeiro. É a responsável pelo Festival Internacional da Cerveja POA e
protagonista no desenvolvimento do aplicativo Beer Awards Platform (BAP),
plataforma de gestão de concursos.
 

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