Para o topo
Farofa Magazine
Farofa Magazine
página inicial » Quentinhas »

Cerveja caseira e rotulada

28/06/2019

por: Farofa Magazine
Cerveja caseira e rotulada

O mercado de cerveja não é composto apenas por grandes cervejarias e centenas de pequenas artesanais, é formado por pessoas que produzem cerveja em casa e que capricham na arte de brassar diferentes estilos da bebida.

Com inspiração no mercado americano, os chamados “homebrews” são aquelas pessoas que tem em sua casa, um pequeno espaço dedicado a cozinhar malte e lúpulo e colocar para fermentar em um canto e aguardar a “mágica” acontecer. O trabalho é árduo e envolve passar o tempo de folga criando receitas e executando essa antiga forma de transformar uma sopa de cereais em uma bebida deliciosa.

Com o intuito de ajudar o mercado, Bento Ferreira, da agência Alvo Comunicação e Marketing, desenvolveu um rótulo base para os cervejeiros caseiros. O arquivo é gratuito.

“Cada vez mais brasileiros se interessam em produzir sua própria cerveja, e isso está mudando o nosso mercado. Já existem diversos cursos de aperfeiçoamento, concursos extremamente bem organizados e com juízes qualificados. Isso é muito importante para o amadurecimento do nosso mercado de cerveja artesanal.” Comenta Bento.

Com o aumento do número de cervejeirxs caseirxs, a venda de insumos em menores porções cresceu bastante e já existem hoje no país muitas lojas que vendem porcionados os ingredientes e todos equipamentos e afins para em casa, fazer cerveja.

“Grande parte das novas cervejarias artesanais no Brasil saem das panelas. Sabemos que para muitos será apenas um hobby, mas eu acredito que pelo menos uma vez na vida o cervejeiro caseiro em algum momento, já pensou em um nome para sua criação e imaginou um rótulo para ela.” Explicou Bento que também dá aulas sobre o tema no curso do Marketing Cervejeiro, que acontece em todo o país.

Não basta fazer cerveja, é preciso engarrafar e passar por todo o processo até que a geladeira esteja repleta de garrafas prontas para o consumo. Muitos cervejeiros sequer colam uma etiqueta ou adesivo dizendo sobre seu feito. As garrafas vão se misturando e um dia ninguém mais sabe o que é o quê.

“Para ajudar esse segmento que é tão importante na cena cervejeira nacional, a Agência Alvo especializada em criação de rótulo de cerveja no Brasil desde 2009, criou um rótulo gratuito para o cervejeiro caseiro “rotular” suas cervejas e ter um pequeno controle na sua produção.” Bento desenvolveu uma forma de ajudar os homebrews e disponibiliza um rótulo especial para esse nicho.

“Esse rótulo ajudará o caseiro a presentear os amigos, para consumo próprio, para deixar na estante, o rótulo é a identidade da sua cerveja, é o primeiro contato com sua criação. Não é porque você é um cervejeiro caseiro que a apresentação de suas garrafas será amadora, isso é valorizar o pequeno, desde o início.” Finaliza Bento.

A agência criou um rótulo especialmente para a Farofa Magazine =)

Cada vez mais o mercado se consolida e aprende que mesmo de forma caseira, pode apreciar uma cerveja bem-feita, bonita não só no líquido, mas em toda a entrega.

Para os que se interessaram em conhecer melhor sobre a criação de rótulos, pode entrar em contato pelo site da agência. Eles também são especialistas em rótulos para cervejarias profissionais e tem um portfólio muito interessante.

http://www.agenciaalvo.com/marketing/

https://www.facebook.com/agenciaalvo/

Sugestões da casa:

 

Quentinhas
Ribeirão Preto ganha mais uma unidade do Outback

Ribeirão Preto ganha mais uma unidade do Outback

Restaurante deve ser inaugurado em abril no Shopping Iguatemi.
16/01/2020
Quentinhas
Cocktail Weekend acontece no Eataly São Paulo neste fim de semana

Cocktail Weekend acontece no Eataly São Paulo neste fim de semana

Nos dias 18 e 19 de janeiro o Cocktail Weekend terá seis marcas convidadas, bares exclusivos e menu de drinques clássicos e autorais.
16/01/2020
Quentinhas
Blumenau ganha unidade do IGA

Blumenau ganha unidade do IGA

O Instituto Gastronômico das Américas (IGA) inaugurou sua primeira unidade em Blumenau - SC. A escola vai oferecer cursos profissionalizantes e workshops de curta duração.
16/01/2020
Comente aqui:
Voltar para a página anterior
download edição atual
FAROFA #3

saiba antes, saiba mais:

artigos

Bia Amorim

Bia Amorim

A cerveja que está na moda

Bia Amorim

Bia Amorim

Não adianta chorar o deleite derramado

Bia Amorim

Bia Amorim

Pequenas azedices

Bia Amorim

Bia Amorim

O gabinete do ódio cervejeiro

Marcio Beck

Marcio Beck

A cerveja pertence a todos

Bia Amorim

Bia Amorim

A sommelière que habita em mim