Para o topo
Farofa Magazine
Farofa Magazine
página inicial » Quentinhas »

Pequenos produtores participam de feira de queijos em São Paulo

26/08/2019

por: Redação Farofa
Pequenos produtores participam de feira de queijos em São Paulo
Foto: Fran Micheli

Criado em setembro de 2017, o projeto Caminho do Queijo Artesanal Paulista é uma iniciativa que une pequenos produtores de queijos do interior paulista. Este ano, a terceira edição da feirinha destes produtores acontece dia 31 de agosto (sábado), das 10h às 18h, no Centro Cultural b_arco, localizado em Pinheiros, São Paulo.

Atualmente, oito queijarias reconhecidas e premiadas fazem parte do projeto e estarão presentes da 3ª Feira do Caminho do Queijo Paulista:

Fazenda Atalaia (Amparo)

Fazenda Santa Luzia (Itapetininga)

Laticínio Artesanal Montezuma (São João da Boa Vista)

Leiteria Santa Paula (São José do Rio Pardo)

Pardinho Artesanal (Pardinho)

Pé do Morro (Cabreúva)

Queijaria Belafazenda (Bofete)

Queijaria Rima (Porto Feliz)

Durante o evento, os visitantes poderão provar e comprar queijos frescos e curados (de leite de vaca, ovelha e búfala), produzidos a partir de receitas originais ou inspirados em clássicos da escola europeia adaptados às características locais. A entrada é gratuita. 

O b_arco fica na Rua Dr. Virgílio de Carvalho Pinto, n° 426, em Pinheiros. 

No site do projeto, é possível acessar um mapa com as queijarias participantes, assim como informações sobre visitações guiadas e degustações. 

Sugestões da casa:

 

Quentinhas
O Linguiceiro leva o bi-campeonato no Comida di Buteco

O Linguiceiro leva o bi-campeonato no Comida di Buteco

Casa especializada em linguiças artesanais conquistou pela segunda vez consecutiva o título de melhor boteco de Ribeirão Preto.
03/06/2019
Quentinhas
Restaurant Week agora tem reserva on-line para Ribeirão Preto

Restaurant Week agora tem reserva on-line para Ribeirão Preto

Clientes da Restaurant Week podem optar por fazer a reserva on-line
16/07/2019
Quentinhas
Cervejaria Invicta inaugura novo bar em Ribeirão Preto

Cervejaria Invicta inaugura novo bar em Ribeirão Preto

Bar fica anexo à fábrica e terá vista direta aos tanques de fermentação e barris. Inauguração acontece dia 27 de setembro.
21/09/2018
Comente aqui:
Voltar para a página anterior
download edição atual
FAROFA #3

saiba antes, saiba mais:

artigos

Bia Amorim

Bia Amorim

A história da capa

Sabrina Cyrillo Medella

Sabrina Cyrillo Medella

Indústria de alimentos, uma eterna incompreendida

Carlos Alberto Dória

Carlos Alberto Dória

Caipira enjoado

Fran Micheli

Fran Micheli

Visita de self-service

Gabriel Castaldini

Gabriel Castaldini

Grumixama, Gravatá, Curriola ou salada mista?

Fran Micheli

Fran Micheli

Filosofia de rodízio