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Alagoas recebe 4º concurso de merendeiros

O Sebrae Alagoas lançou oficialmente, a edição 2022 do Concurso de Merendeiras de Alagoas, em parceria com o Senac e a Embrapa.
O prazo de inscrição das receitas vai do dia 7 de julho até 8 de agosto, via formulário online.

O concurso tem a missão de eleger, divulgar e premiar receitas elaboradas por merendeiras que atuam em escolas públicas de educação básica localizadas nos municípios de Arapiraca, Maceió, Girau do Ponciano, Limoeiro de Anadia, Marechal Deodoro, Penedo, São Miguel dos Campos, Campo Alegre, Delmiro Gouveia, Maragogi, Olho D’Água das Flores, Palmeira dos Índios, Pão de Açúcar, Piranhas, Quebrangulo, Santana do Ipanema, Atalaia, Barra de Santo Antônio, Pilar, Porto Calvo e Teotônio Vilela.

Como a melhor merendeira do estado será eleita

Serão quatro etapas do concurso: Eliminatória, Municipal, Regional (semifinal) e Estadual (final). Na fase eliminatória, serão classificadas apenas três receitas por município.

Os critérios para avaliação dos pratos levarão em conta aspectos como a presença de alimentos regionais e da agricultura familiar local, a presença de alimentos in natura ou minimamente processados, além da ausência de alimentos processados e ultraprocessados e a possibilidade de replicação da receita no contexto escolar.

Já na Etapa Municipal, as três receitas selecionadas na fase eliminatória deverão ser preparadas na presença da banca de avaliação pelos merendeiros e merendeiras. O mesmo ocorrerá nas etapas Regional e Estadual.

Premiação

Para os 21 classificados da etapa Municipal, será entregue o prêmio de R$ 500. Na etapa Estadual, o primeiro colocado receberá, além do prêmio já conquistado na Etapa Municipal, mais R$ 5 mil. Já o segundo ganhará mais R$ 2.500, e o terceiro, R$ 1.000. Ao nutricionista responsável pelo merendeira ou merendeiro vencedor da etapa Estadual será entregue o prêmio de R$ 5 mil.

Haverá ainda uma premiação oferecida pelo Senac em forma de vouchers para cursos de capacitação. Para a merendeira e a nutricionista que obtiverem o primeiro lugar, o valor do voucher será de R$ 1.000,00 cada uma. Para as segundas colocadas, o valor do voucher será de R$ 600, e para o terceiro lugar, R$ 400.

 

 

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