Alta demanda interna de ovos diminui exportações em janeiro 2020 segundo a ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal).
A primeira unidade da rede na cidade terá a estética de uma fazenda e estará aberta ao público no dia 15 de fevereiro com café da manhã e aula show do chef Felipe Bronze.
Three Monkeys Beer comemora 6 anos com Festival em Botafogo. Brewing Friends Festival acontece no sábado (15/02) reunindo cervejarias do Brasil e do exterior
Cervejaria Invicta realiza primeiro Knock Down do ano. Evento que conta com food trucks, muita cerveja Invicta e música ao vivo acontece neste sábado (8/2) a partir das 16h; entrada é gratuita
Chegaram ao Brasil novos vinhos italianos de regiões prestigiadas com ótimas cepas e tradição vinícola.
Cervejeiro trabalhava na fábrica desde a sua fundação, em 1996, e participou ativamente da criação de rótulos como Appia, Demoiselle e Indica, que abriram os caminhos para a produção artesanal brasileira .
Groselhando é o novo podcast que engloba o universo das comidas e bebidas do chef Raphael Despirite, com participação especial de Rafael Tonon.
Evento acontece no dia 14 de fevereiro e terá acardápio com pratos frios como ceviche e tartare, harmonizados com vinho rose. Outras atrações também estão programadas para o mês.
Em parceria com a Camil, plataforma apresenta uma nova seção com receitas saudáveis e práticas para quem gosta e precisa preparar suas próprias marmitas durante a semana.
Restaurante I Piatti, casa tradicional no bairro de Botafogo, realiza primeiro evento vegetariano dia 1º de fevereiro com participação do agroecologista Lélio Ruy Pereira Filho.
Um dos personagens mais antigos de Mauricio de Sousa é a estrela de uma coleção especial da Tok&Stok que já está à venda.
FRUTO é uma PLATAFORMA de engajamento e mobilização para discutir a alimentação, os problemas, os desafios e as soluções do nosso tempo e para os próximos anos.
Uma visão geral que o profissional que trabalha com bebidas, não somente de cerveja, pode ter para ampliar seus conhecimentos e atuações.
O diretor de educação do BCB São Paulo explica como a criatividade, o contexto histórico e analítico ainda são grandes lacunas de formação
Com o crescimento da marca no Brasil e no exterior e de olho em novos momentos de consumo, próprios do verão brasileiro, o gin artesanal Amázzoni prepara um novo lançamento: o Gin tônica pronto em lata.
Ainda sem local definido, a nova unidade terá o formato petit, menor do que a casa tradicional paulistana e com cardápio no estilo café. Lanches rápidos, bebidas quentes e sobremesas - como o midiático Grand Gateau - estarão no menu.
Nos dias 18 e 19 de janeiro o Cocktail Weekend terá seis marcas convidadas, bares exclusivos e menu de drinques clássicos e autorais.
Restaurante deve ser inaugurado em abril no Shopping Iguatemi.
O Instituto Gastronômico das Américas (IGA) inaugurou sua primeira unidade em Blumenau - SC. A escola vai oferecer cursos profissionalizantes e workshops de curta duração.
Prefeito Bruno Covas sancionou lei no último dia 13 de janeiro. Mudança será aplicada apenas em janeiro de 2021.
