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Profissão de sommelier ganha reconhecimento do Ministério do Trabalho

Por Redação

29 de março de 2022

Sommelier Jayro P. Neto fazendo um serviço de cerveja. Foto: Camila Sugai

A profissão de sommelier passou a ser reconhecida pelo Ministério do Trabalho e Previdência em março de 2022. A pasta atualizou a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), incluindo

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Evento aborda gestão na gastronomia com personalidades do setor

Por Redação

28 de março de 2022

Paola Carossela, Alex Atala e Fábio Gurgel são alguns dos palestrantes do Ser.Vir, evento que acontece online dia 4 de abril. Inscrições estão abertas. No dia 4 de

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Como ser sommelier além do copo

Por Bia Amorim

30 de agosto de 2017

Artigos

Profissão com bebida exige muito além do copo.

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