Martyn Cornell do site Zythophile é um escritor premiado e reconhecido por suas publicações que trazem os fatos sobre os estilos e fabricação de cerveja na história das cervejas britânicas. ...
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entrevista
Bar do Urso, João Rock e turismo cervejeiro são os assuntos que conversamos em um bate papo rápido com Rudson Ferdinando, responsável pelo marketing da cervejaria aqui na cidade ...
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“Fogo de verdade, respeito ao animal através do seu aproveitamento total (de cabo a rabo), priorizamos a escolha de animais de qualidade superior entre os mais sérios produtores brasileiros, nossa lenha e carvão são 100% sustentáveis." ...
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Um bate papo com Felipe Croce sobre o trabalho que ele faz com o café no Brasil em 3 perguntas ...
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Conversamos com um psicanalista e com o gerente de marketing da Skol para entender melhor o tortuoso caminho da publicidade cervejeira. ...
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Ele deixou as faculdades para trás e seguiu sua paixão pela cozinha. Hoje, Rodrigo Francellin comanda um dos restaurantes mais tradicionais da cidade, o Athenas. ...
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