Anhembi Morumbi e Le Cordon Bleu firmam parceria inédita para dupla certificação em gastronomia

Anhembi Morumbi e Le Cordon Bleu firmam parceria inédita para dupla certificação em gastronomia

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Em uma parceria inédita, a Anhembi Morumbi e o Le Cordon Bleu, maior instituto de artes culinárias do mundo, se juntam para oferecer dupla certificação e graduação em Gastronomia no campus Vila Olímpia.

Com a iniciativa, os estudantes serão certificados pelo Le Cordon Bleu com relação às técnicas francesas de cozinha, aplicadas a conteúdos como garde manger, panificação e confeitaria, international cuisine, ciências gastronômicas, entre outros.

“A potência de duas instituições tão reconhecidas, que têm em seu DNA a paixão pelo ensino da gastronomia, elevará o patamar dos cursos de graduação que são oferecidos em nosso país. Tenho certeza de que os nossos alunos terão uma jornada única em sua formação com a imersão em técnicas em uma cozinha essencial para a gastronomia mundial”, afirma Rosa Moraes, que implantou o primeiro curso de gastronomia do país e embaixadora dos cursos de Turismo e Hospitalidade da Ânima Educação.

As inscrições já estão abertas no link.

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