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Farofa Magazine
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14 sistemas de certificação da indústria de alimentos
que todo profissional da área de gastronomia precisa conhecer
Entenda de uma vez por todas o novo decreto do MAPA
Tudo sobre as novas leis da produção cervejeira no Brasil
6 perguntas sobre azeites, falsificação e produção nacional
Conversamos com Sandro Marques, um dos maiores especialistas no assunto
Quentinhas
20/09/2019
Festival gastronômico FEITO EM SP tem inscrições abertas

Festival gastronômico FEITO EM SP tem inscrições abertas

A Prefeitura Municipal de Ribeirão Preto e a Secretaria da Cultura convidam você para participar no FESTIVAL FEITO EM SP – Etapa regional de Ribeirão Preto. O Governo do Estado anunciou o maior programa gastronômico do Brasil.

Quentinhas
19/09/2019
Bacio di Latte faz ação em prol da AACD no dia do sorvete

Bacio di Latte faz ação em prol da AACD no dia do sorvete

A cada gelato vendido, R$1 será destinado à entidade. Ação acontece dia 23 em todas as lojas brasileiras.

Quentinhas
18/09/2019
Colorado aposta no mel em sua nova cerveja

Colorado aposta no mel em sua nova cerveja

Linha Brasil com S ganhou receita sazonal com meles nativos brasileiros. São quatro opções e lançamento vem acompanhado de ações de preservação das abelhas.

Quentinhas
16/09/2019
Evento reúne todas as cervejarias artesanais de Ribeirão Preto

Evento reúne todas as cervejarias artesanais de Ribeirão Preto

Ribeirão Beer Fest acontece dia 28/09, no Espaço Bella Città. Ingressos estão à venda online e nas cervejarias participantes.

Quentinhas
03/09/2019
Mondial de la Bière começa nesta quarta-feira no Rio

Mondial de la Bière começa nesta quarta-feira no Rio

Evento chega ao Rio com mais de 100 cervejarias, vila de produtos artesanais, bandas ao vivo e concurso fotográfico.

Quentinhas
03/09/2019
Ribeirão recebe pela primeira vez o Let's Grill Festival

Ribeirão recebe pela primeira vez o Let's Grill Festival

Evento especializado em churrasco acontece no estacionamento do Shopping Iguatemi, nos dias 21 e 22 de setembro, comandado por Rick Bolzani.

Editorial
03/09/2019
Conheça a história empreendedora do Burgay, a hamburgueria mais gay de SP

Conheça a história empreendedora do Burgay, a hamburgueria mais gay de SP

Batemos um papo com Rafael Lundgren, ex-roteirista carioca que deixou a profissão para apostar nos lanches com pão rosa, glitter e com nomes de divas do pop. A operação é exclusiva pelo iFood e o foco é a representação LGBTQI.

Quentinhas
02/09/2019
Invicta inaugura loja em São Paulo

Invicta inaugura loja em São Paulo

Cervejaria ribeirão-pretana se prepara para a abertura de sua primeira casa na capital. Loja fica em Perdizes e começará a operação em 7 de setembro.

Quentinhas
A 4º Paulaner Oktoberfest já tem data marcada em São Paulo

A 4º Paulaner Oktoberfest já tem data marcada em São Paulo

Nos dias 18 e 19 de outubro a cervejaria Paulaner, trazida ao Brasil pela Casa Flora Importadora, realiza mais uma edição da autentica Festa da Cerveja, a 4º Paulaner Oktoberfest. O Clube Juventus, no Bairro da Mooca, em São Paulo.
08/09/2019
Quentinhas
Cervejaria Walfänger tem rótulos premiados no World Beer Awards

Cervejaria Walfänger tem rótulos premiados no World Beer Awards

Um dos mais importantes do mundo, concurso é considerado o Oscar da cerveja artesanal e premia vários rótulos da cervejaria de Bonfim Paulista.
08/08/2019
Quentinhas
Cervejaria Pratinha ganha medalhas no World Beer Awards com cervejas inéditas

Cervejaria Pratinha ganha medalhas no World Beer Awards com cervejas inéditas

Um dos mais importantes concursos cervejeiros do mundo divulgou a lista das cervejas premiadas em 2019
08/08/2019
Quentinhas
Famosa marca de chocolates lança linha clean label

Famosa marca de chocolates lança linha clean label

De olho em um mercado que movimenta US$ 35 bilhões e cresce na casa dos dois dígitos no país, a tradicional marca de chocolates assume o seu papel de precursora no segmento e empreende a plataforma Soul Good
06/08/2019
Quentinhas
Novo livro faz harmonizações de cervejas com comidas de boteco

Novo livro faz harmonizações de cervejas com comidas de boteco

O lançamento de "Ronaldo Rossi, botecando e harmonizando" será no próximo dia 12, na Cervejoteca, na Vila Mariana. Livro conta com 67 receitas inéditas harmonizadas com diversos estilos cervejeiros.
05/08/2019
Quentinhas
Vinhos chilenos são destaques em evento de degustação em Ribeirão Preto

Vinhos chilenos são destaques em evento de degustação em Ribeirão Preto

Com mais de 60 rótulos de vinhos chilenos, o Espaço Golf recebe degustação especial em Ribeirão Preto/SP.
04/08/2019

agenda de eventos farofa magazine

16.11

IPA DAY BRASIL 2019

horário: 14H AS 22H
local: QUINTA LINDA - RIBEIRÃO PRETO

classificação: + 18

IPA DAY BRASIL 2019

07.12

SLOW BREW BRASIL

horário: 12h às 20h
local: Centro de Eventos PRO MAGNO

classificação: + 18

SLOW BREW BRASIL

 

 

O Museu Mais Doce do Mundo


31/07/2019
O Museu Mais Doce do Mundo

Bar Noipê


07/02/2019
Bar Noipê

Queijos da nossa região


01/10/2018
Queijos da nossa região

Rota da Coxinha Ribeirão Preto 2018


30/06/2018
Rota da Coxinha Ribeirão Preto 2018
nosso guia de receitas.
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FAROFA #02
artigos

Fran Micheli

Fran Micheli

Meu primeiro restaurante

Bia Amorim

Bia Amorim

O Brasil é um bolo de fubapho todo dia

Bia Amorim

Bia Amorim

Vegetais & veganos, a turma das verduras do bem

Bia Amorim

Bia Amorim

O choro é livre

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