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Fran Micheli (OCULTO) 23 de abril de 2024

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Bia Amorim 18 de abril de 2024

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Concurso vai eleger o melhor restaurante por quilo do Brasil; inscrições estão abertas

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22 de abril de 2024
O mercado da cerveja artesanal como conhecemos atualmente é um fenômeno do século XX, um
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Sommelier, pega que essa cerveja é tua

18 de março de 2024

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    Tema deste ano acompanha a tendência de consumo dos mocktails ou coquetéis com baixa graduação; as inscrições do campeonato podem ser feitas até o dia 2 de maio Estão abertas as inscrições para a quarta edição da
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    Não sei se você lembra de uma época que a gente bebia tequila em copinhos bem pequenos, em uma golada só, depois (ou antes) de uma mordida em um gomo de limão com sal, fazendo as
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  • Semana da Cultura do Chá acontece em agosto com atividades em todo o Brasil

    Com mercado e público em constante expansão no Brasil, o chá tem conquistado cada vez mais espaço na preferência de quem busca por um estilo de vida mais saudável e também como ingrediente na gastronomia e
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  • Zuluzêra, a cachaça com assinatura

    O Zulu lançou uma cachaça, mas é muito mais que isso. Esta semana estive no São Conrado bar, na Vila Madalena em São Paulo, para provar o lançamento da Zuluzêra e saber mais sobre essa nova
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  • Barão Geraldo ganhou badalado bar da RuEra

    Seguindo a tendência de marcas ciganas cervejeiras abrirem seus próprios tap rooms, a cervejaria Ruera após um ano do seu lançamento, abre seu bar na cidade de Campinas. O distrito de Barão Geraldo foi escolhido por
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Quadradinho de maracujá da Lu Bonometti

27 de setembro de 2023
Receita para assadeira 20x20cm Massa 100g de manteiga 1/4 xícara de açúcar 1 xícara de farinha Recheio 3 ovos 1 1/2 colher sopa de farinha 1 colher chá de amido de milho 3/4 xícara de açúcar
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Hambúrguer de grão de bico

18 de abril de 2023

Bolo de Sorvete com amendoim

23 de fevereiro de 2023

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16 de fevereiro de 2023

10 drinks refrescantes de sake para curtir o verão

24 de janeiro de 2023
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Guia coloca chefs negros e profissionais de A&B no protagonismo da gastronomia

15 de abril de 2024
Idealizado por Silvia Nascimento, jornalista e fundadora do portal Mundo Negro, o Guia Black Chefs nasceu como uma página no Instagram dedicada a promover promover estabelecimentos gastronômicos liderados por chefs negros no Brasil. Além disso, dá
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Chef Mari Hirata ganha documentário inédito

10 de abril de 2024

S.Pellegrino e Acqua Panna vão sortear par de ingressos para a cerimônia de premiação do Latin America’s 50 Best Restaurants 2023 e noites no Copacabana Palace

17 de novembro de 2023

Jérôme Dardillac assume cargo de chef executivo cluster da rede AccorAccor no Rio de Janeiro

23 de agosto de 2023
O cozido da Dona Áurea. Tempo e afeto nas panelas. Foto: Rafael Almeida

Concurso gastronômico celebra ingredientes do Pará

18 de agosto de 2023
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