Farofa Magazine

Quentinhas

Chá e chocolate combinam? Aprenda a harmonizar os dois

Fran Micheli 24 de julho de 2024

Smorgasburg 2024: O Maior Festival de Gastronomia Criativa do Mundo Chega à 4ª Edição em São Paulo

Bia Amorim 15 de julho de 2024

Festival tem line-up de cervejas do estilo IPA

Redação 15 de julho de 2024

Copa Guaraní: concurso internacional de cervejas tem categoria dedicada ao lúpulo brasileiro

Redação 9 de julho de 2024

Entendendo a alta do azeite de oliva: produtos estão até 80% mais caros

Fran Micheli (OCULTO) 5 de julho de 2024

Vinícolas brasileiras já podem inscrever amostras na Avaliação Nacional de Vinhos

Redação 4 de julho de 2024

Drinks sem álcool são tendência em bares e restaurantes brasileiros

Redação 2 de julho de 2024

3° edição do São Paulo Coffee Festival recebe mais de 15 mil pessoas

Fran Micheli 2 de julho de 2024

Artigos

Chá e chocolate combinam? Aprenda a harmonizar os dois

24 de julho de 2024

A união entre chá e chocolate pode parecer inusitada à primeira vista, mas esses dois

...

Por uma cerveja brasileira protagonista

16 de junho de 2024

abChá realiza o 2º Festival Brasileiro do Chá durante a Naturaltech

6 de junho de 2024

Cerveja artesanal um olhar em 2024

22 de abril de 2024

Fazenda de baunilha brasileira já produz 700 mil kg e quer abrir novos mercados

21 de setembro de 2023

Com colheita de 700kg prevista para a safra atual, a fazenda da Vanilla Brasil se

...

Paulo Vitale, retratos de Chefs para comer com os olhos

28 de setembro de 2022

Adicionar sal, copo quadrado, regras para beber: Celso Ishiy derruba os mitos do sake

9 de junho de 2022

Baile, brasilidade e celebração com Chandon

11 de maio de 2022

O olhar cervejeiro de uma fotógrafa

2 de maio de 2022

Smorgasburg 2024: O Maior Festival de Gastronomia Criativa do Mundo Chega à 4ª Edição em São Paulo

O Smorgasburg, maior festival de gastronomia criativa do mundo e parte do calendário de eventos de São Paulo, retorna para sua quarta edição nos dias 20 e 21 de julho, no entorno do Obelisco do Ibirapuera.
...
Festival tem line-up de cervejas do estilo IPA

As cervejas do estilo India Pale Ale, as IPAs, com suas receitas marcadas por doses generosas de lúpulo e volume extra de malte, que lhe conferem aromas e amargor característicos e alto teor alcoólico, são um
...
Copa Guaraní: concurso internacional de cervejas tem categoria dedicada ao lúpulo brasileiro

Pela primeira vez, a Copa Guaraní de Cervezas incluirá uma categoria dedicada exclusivamente a produções com lúpulo brasileiro. O evento, fruto de uma parceria com a Associação Brasileira de Produtores de Lúpulo (Aprolúpulo), será realizado de
...
Vinícolas brasileiras já podem inscrever amostras na Avaliação Nacional de Vinhos

A maior degustação do mundo de vinhos de uma safra começou. É a 32ª Avaliação Nacional de Vinhos Safra 2024, evento realizado pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), em Bento Gonçalves. O regulamento, assim como a
...
Drinks sem álcool são tendência em bares e restaurantes brasileiros

Presença de mocktails e outros drinks sem álcool aumentou em 223% nos bares e restaurantes pelo mundo. No Brasil, estabelecimento mudam cardápios com a demanda de clientes. Nos últimos anos, a demanda por drinks sem álcool
...

Mão na Massa

4 receitas com chá para celebrar o Dia do Chef de Cozinha e o Dia do Coquetel

13 de maio de 2024

O Dia do Chef de Cozinha e o Dia do Coquetel caem, ambos, em 13 de maio e, para celebrar esta data, o chá pode ser o ingrediente perfeito. Que tal aprender algumas receitas com chá?

...

Quadradinho de maracujá da Lu Bonometti

27 de setembro de 2023

Canellone de abobrinha na air fryer

16 de fevereiro de 2023

Comer

Smorgasburg 2024: O Maior Festival de Gastronomia Criativa do Mundo Chega à 4ª Edição em São Paulo

15 de julho de 2024

Concurso vai eleger o melhor restaurante por quilo do Brasil; inscrições estão abertas

10 de abril de 2024

Ministério da Cultura, Ticket e DOC e Outras Coisas apresentam: SP FOOD FILM FEST 2023

1 de novembro de 2023

SP Restaurant Week começa com homenagem aos biomas brasileiros; veja casas participantes

27 de setembro de 2023

Notícias

Contra Imposto do Pecado cervejarias artesanais lançam petição

24 de junho de 2024

Diante da proposta de incidência indiscriminada do Imposto Seletivo sobre a cerveja, a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal, Abracerva, entidade que representa os pequenos produtores da bebida, lançou a campanha Cerveja Não é Pecado (https://cervejanaoepecado.com.br/). A

...

Guia coloca chefs negros e profissionais de A&B no protagonismo da gastronomia

15 de abril de 2024

Chef Mari Hirata ganha documentário inédito

10 de abril de 2024

S.Pellegrino e Acqua Panna vão sortear par de ingressos para a cerimônia de premiação do Latin America’s 50 Best Restaurants 2023 e noites no Copacabana Palace

17 de novembro de 2023

Jérôme Dardillac assume cargo de chef executivo cluster da rede AccorAccor no Rio de Janeiro

23 de agosto de 2023

farofamagazine

“Tal qual a gastronomia, o tempo não dispõe de

Não, não é brettanomyces, não é Saccharomyces

The House of Suntory Experience – The Nature and

Batemos um papo delicioso com o chef Procópio, do

Siga no Instagram

Cookie	Duração	Descrição
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

Mais acessados

farofamagazine

Colunistas

Parceiros