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Farofa Magazine
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9 sugestões vegetarianas para quem está repensando sua alimentação
Workshop Sommelieria. Da carta de cervejas ao evento de degustação
Quentinhas
27/01/2020
Jotalhão vira inspiração para linha de utensílios de cozinha

Jotalhão vira inspiração para linha de utensílios de cozinha

Um dos personagens mais antigos de Mauricio de Sousa é a estrela de uma coleção especial da Tok&Stok que já está à venda.

Tira- gosto
24/01/2020
155 cervejas brasileiras para provar em 2020

155 cervejas brasileiras para provar em 2020

De Norte a Sul do país, o Brasil tem feito muita cerveja de qualidade. Para os que gostam de ter uma lista, que tal uma bem completa com muitaaaaa cerveja para experimentar?

Quentinhas
24/01/2020
Workshop Sommelieria. Da carta de cervejas ao evento de degustação

Workshop Sommelieria. Da carta de cervejas ao evento de degustação

Uma visão geral que o profissional que trabalha com bebidas, não somente de cerveja, pode ter para ampliar seus conhecimentos e atuações.

Quentinhas
24/01/2020
Marco de La Roche fala sobre o papel da educação na evolução do setor de coquetelaria

Marco de La Roche fala sobre o papel da educação na evolução do setor de coquetelaria

O diretor de educação do BCB São Paulo explica como a criatividade, o contexto histórico e analítico ainda são grandes lacunas de formação

Quentinhas
23/01/2020
Paris 6 terá unidade em Ribeirão Preto e tem plano de expansão no Brasil

Paris 6 terá unidade em Ribeirão Preto e tem plano de expansão no Brasil

Ainda sem local definido, a nova unidade terá o formato petit, menor do que a casa tradicional paulistana e com cardápio no estilo café. Lanches rápidos, bebidas quentes e sobremesas - como o midiático Grand Gateau - estarão no menu.

Tira- gosto
21/01/2020
9 sugestões vegetarianas para quem está repensando sua alimentação

9 sugestões vegetarianas para quem está repensando sua alimentação

Comer ou não comer carne, esta é a questão. O vegetarianismo que alguns anos atrás estava muito conectado com questões religiosas e filosóficas agora chega ao status de moda e vem influenciando a maneira como as pessoas comem.

Quentinhas
16/01/2020
Ribeirão Preto ganha mais uma unidade do Outback

Ribeirão Preto ganha mais uma unidade do Outback

Restaurante deve ser inaugurado em abril no Shopping Iguatemi.

Tira- gosto
14/01/2020
19 lugares onde beber boa cerveja em Ribeirão Preto

19 lugares onde beber boa cerveja em Ribeirão Preto

O Pinguim fez uma história em Ribeirão Preto. Dali nasceram todos os mitos, mas todas as verdades sobre a cidade do chope. Em tempos atuais, a cidade ganhou novos lugares para conhecer e beber cerveja fresca, brasileira, local.

Tira- gosto
5 habilidades que bartenders precisam para se destacar em 2020

5 habilidades que bartenders precisam para se destacar em 2020

Marco De la Roche, diretor de educação do BCB São Paulo, lista pontos fundamentais para quem busca impulsionar a carreira
24/01/2020
Quentinhas
Gin na lata! Marca brasileira superpremiada lança RDT, Gin tônica pronto para ser bebido no verão

Gin na lata! Marca brasileira superpremiada lança RDT, Gin tônica pronto para ser bebido no verão

Com o crescimento da marca no Brasil e no exterior e de olho em novos momentos de consumo, próprios do verão brasileiro, o gin artesanal Amázzoni prepara um novo lançamento: o Gin tônica pronto em lata.
24/01/2020
Editorial
Adeus 2019 da consolidação, bem-vindo 2020 dos desafios no setor cervejeiro

Adeus 2019 da consolidação, bem-vindo 2020 dos desafios no setor cervejeiro

Com certeza 2019 foi um ano em que muita coisa aconteceu no mercado cervejeiro e o ano de 2020 chega com muitos desafios. Convidada pelo Guia da cerveja, escrevi alguns tópicos a serem abordados, pensados e discutidos pelo setor.
23/01/2020
Entrevistas
Gustavo Giglio, uma entrevista sobre café e Branded Coffee no Coffee Hunter

Gustavo Giglio, uma entrevista sobre café e Branded Coffee no Coffee Hunter

Gustavo Giglio trabalha com curadoria e cool hunting dos assuntos mais legais no universo no UoD. Dessa experiência surgiu o Coffee Hunter, plataforma para cafés especiais e projetos inovadores.
09/12/2019
Quentinhas
Já pensou em pedir um piquenique pronto por aplicativo?

Já pensou em pedir um piquenique pronto por aplicativo?

Cervejaria Hoegaarden fechou uma parceria inédita com o Rappi que permite que o cliente peça cestas com produtos para degustar ao ar livre. Veja as opções.
05/12/2019
Quentinhas
Heroyz lança cerveja e campanha em prol dos bombeiros

Heroyz lança cerveja e campanha em prol dos bombeiros

Heroyz Bier marca entrada da grife de roupas no mercado cervejeiro e quer valorizar o bombeiro voluntário em sua nova campanha.
18/11/2019

agenda de eventos farofa magazine

07.02

Circuito de cervejas artesanais da Mantiqueira

horário: Em definição
local: Restaurante Vida Verde - Gonçalves (MG)

classificação: +18

Circuito de cervejas artesanais da Mantiqueira

22.02

Workshop Sommelieria

horário: 9h as 16h30
local: Chef di Sério, Ribeirão Preto/SP

classificação: +18

Workshop Sommelieria

 

 

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FAROFA #3

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Marcelo Whately

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Comer melhor em 2020

Bia Amorim

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Quando meu marido me pede uma cerveja