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Farofa Magazine
Farofa Magazine
Kombucha agora oficialmente existe no Brasil
Em uma entrevista exclusiva, conversamos com o Ministério da Agricultura
Tira- gosto
21/10/2019
O que está acontecendo com o Mc Donald’s?

O que está acontecendo com o Mc Donald’s?

Loja faraônica, mudança de nome nas fachadas, pão de queijo burger. Listamos as 9 maiores mudanças da gigante do fastfood nos últimos anos para você entender toda essa transformação de posicionamento.

Comendo fora
16/10/2019
Choveu na praia, 6 coisas gostosas para comer em casa quando faz frio

Choveu na praia, 6 coisas gostosas para comer em casa quando faz frio

Quando faz frio a gente gosta mesmo é de ficar em casa e cozinhar coisas gostosas. Fizemos uma lista que tem sabor de memória e dicas muito fáceis.

Quentinhas
16/10/2019
Chega em Ribeirão a 8ª edição do IPA Day Brasil

Chega em Ribeirão a 8ª edição do IPA Day Brasil

Maior evento do mundo dedicado à cerveja India Pale Ale acontece dia 16 de novembro. Ingressos do segundo lote estão à venda.

Editorial
11/10/2019
Conheça Elisa Raus, a primeira mulher com o título de melhor sommelier do mundo

Conheça Elisa Raus, a primeira mulher com o título de melhor sommelier do mundo

Aos 28 anos, alemã desbancou 80 candidatos de todo o mundo.

Editorial
10/10/2019
Da Áustria a Ribeirão, história da cerveja Vienna Lager

Da Áustria a Ribeirão, história da cerveja Vienna Lager

Pesquisamos sobre a história de uma Lager que tem muito o que contar e influenciou fatos importantes na vida das cervejas atuais.

Editorial
10/10/2019
15 personalidades da gastronomia escrita e falada além dos fogões

15 personalidades da gastronomia escrita e falada além dos fogões

Escritores que cozinham, cozinheiros que escrevem, a Farofa fez uma lista com 15 personalidades da gastronomia e que falam e compartilham suas opiniões, críticas, receitas, tendências e artigos sobre a vida ao redor do comer e beber.

Quentinhas
09/10/2019
Sebrae cria grupo para estimular setor de chás do Paraná

Sebrae cria grupo para estimular setor de chás do Paraná

Iniciativa objetiva unir a cadeia produtiva e pressionar os órgãos públicos responsáveis pela regulamentação dos produtos. Atualização da legislação é uma das prioridades.

Quentinhas
09/10/2019
Buenos Aires ganha drink oficial: o La Reina del Plata

Buenos Aires ganha drink oficial: o La Reina del Plata

Bebida foi criada colaborativamente por 3 mixologistas e, segundo departamento de turismo do país, reflete a alma portenha. Confira a receita e o passo-a-passo!

Quentinhas
Cervejaria Startup Brewing promete festa de Halloween animada no galpão da fábrica

Cervejaria Startup Brewing promete festa de Halloween animada no galpão da fábrica

Decoração temática, chope e comida artesanal e show de rock com a banda Viva Noite no galpão da fábrica de Itupeva serão as principais atrações do evento, que promete grandes surpresas e muita animação para comemorar o Dia das Bruxas.
22/10/2019
Quentinhas
Caramuru está pronta e será comercializada apenas em Ribeirão Preto

Caramuru está pronta e será comercializada apenas em Ribeirão Preto

A tão esperada Caramuru, cerveja do estilo Vienna Lager da Cervejaria Pratinha já está disponível e será servida fresca, exclusivamente em pontos de venda locais.
10/10/2019
Entrevistas
Entrevistamos Henrique Oliveira, o escavador de histórias cervejeiras em Minas Gerais

Entrevistamos Henrique Oliveira, o escavador de histórias cervejeiras em Minas Gerais

Pesquisador percorreu Minas Gerais em busca da história da bebida e de seus fabricantes no estado.
06/10/2019
Editorial
Kombucha agora oficialmente existe no Brasil

Kombucha agora oficialmente existe no Brasil

Novidades no mundo fermentado da Kombucha: Ministério da Agricultura publicou a instrução normativa para a bebida. A Farofa Magazine entrevistou a coordenação do Ministério para esclarecer algumas dúvidas.
03/10/2019
Quentinhas
Flores são as estrelas do novo cardápio da Green House Hoegaarden

Flores são as estrelas do novo cardápio da Green House Hoegaarden

Flores comestíveis ganham destaque na seleção de pratos que marcam o início da Primavera.
02/10/2019
Quentinhas
A 4º Paulaner Oktoberfest já tem data marcada em São Paulo

A 4º Paulaner Oktoberfest já tem data marcada em São Paulo

Nos dias 18 e 19 de outubro a cervejaria Paulaner, trazida ao Brasil pela Casa Flora Importadora, realiza mais uma edição da autentica Festa da Cerveja, a 4º Paulaner Oktoberfest. O Clube Juventus, no Bairro da Mooca, em São Paulo.
08/09/2019

agenda de eventos farofa magazine

16.11

IPA DAY BRASIL 2019

horário: 14H AS 22H
local: QUINTA LINDA - RIBEIRÃO PRETO

classificação: + 18

IPA DAY BRASIL 2019

07.12

SLOW BREW BRASIL

horário: 12h às 20h
local: Centro de Eventos PRO MAGNO

classificação: + 18

SLOW BREW BRASIL

 

 

Barista de mim


04/10/2019
Barista de mim

O Museu Mais Doce do Mundo


31/07/2019
O Museu Mais Doce do Mundo

Bar Noipê


07/02/2019
Bar Noipê

Queijos da nossa região


01/10/2018
Queijos da nossa região
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FAROFA #02

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artigos

Luiz Horta

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O testamento de um enochato

Bia Amorim

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Quando floriu o cafezal

Bia Amorim

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Diversity in the beer market

Bia Amorim

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Pense por um minuto apenas. E se o mundo não tivesse IPA e Burger?