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Chá e chocolate combinam? Aprenda a harmonizar os dois

A união entre chá e chocolate pode parecer inusitada à primeira vista, mas esses dois alimentos ancestrais compartilham uma rica história e complexidade de sabores que os tornam
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Smorgasburg 2024: O Maior Festival de Gastronomia Criativa do Mundo Chega à 4ª Edição em São Paulo

O Smorgasburg, maior festival de gastronomia criativa do mundo e parte do calendário de eventos de São Paulo, retorna para sua quarta edição nos dias 20 e 21
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Beber Eventos Matérias

Festival tem line-up de cervejas do estilo IPA

As cervejas do estilo India Pale Ale, as IPAs, com suas receitas marcadas por doses generosas de lúpulo e volume extra de malte, que lhe conferem aromas e
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Lúpulo brasileiro. Foto: Divulgação
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Copa Guaraní: concurso internacional de cervejas tem categoria dedicada ao lúpulo brasileiro

Pela primeira vez, a Copa Guaraní de Cervezas incluirá uma categoria dedicada exclusivamente a produções com lúpulo brasileiro. O evento, fruto de uma parceria com a Associação Brasileira
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Vinícolas brasileiras já podem inscrever amostras na Avaliação Nacional de Vinhos

A maior degustação do mundo de vinhos de uma safra começou. É a 32ª Avaliação Nacional de Vinhos Safra 2024, evento realizado pela Associação Brasileira de Enologia (ABE),
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Beber Matérias

Drinks sem álcool são tendência em bares e restaurantes brasileiros

Presença de mocktails e outros drinks sem álcool aumentou em 223% nos bares e restaurantes pelo mundo. No Brasil, estabelecimento mudam cardápios com a demanda de clientes.  Nos
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Beber Matérias

3° edição do São Paulo Coffee Festival recebe mais de 15 mil pessoas

O mais importante festival de café do país proporcionou diversas experiências para 15 mil pessoas, e impulsionou o mercado de cafés especiais. Veja os destaques.  Nos dias 21,
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Beber Matérias

Reforma Tributária: Podcast “Cerveja em Movimento” estreia com episódio sobre desafios do setor

Estreia nesta segunda-feira (1º/7) a Série Especial “Cerveja em Movimento”, que traz a cobertura completa da semana que agitou a cena cervejeira da cidade de São Paulo em junho.
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Bartender finished decorating his cocktail with mint and orange slice
Beber Eventos Matérias

Coquetéis sem álcool ganham destaque na competição “Low is more”

Tema deste ano acompanha a tendência de consumo dos mocktails ou coquetéis com baixa graduação; as inscrições do campeonato podem ser feitas até o dia 2 de maio Estão
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Artigos Beber

Tequila, bebida arte

Não sei se você lembra de uma época que a gente bebia tequila em copinhos bem pequenos, em uma golada só, depois (ou antes) de uma mordida em
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