Ana Paula Gumiere, Daniel Estevan, Guilherme Ferrai, José Ronaldo Filho e Rafael Miorin são os grandes finalistas do 2º ano de competição do Campari Bartender Competition, que homenageia o drink Negroni. Os selecionados disputarão contrato com a marca, prêmio em dinheiro e viagem à Itália.
Selecionados entre mais de 300 inscritos, os finalistas terão como missão criar uma releitura de Negroni que exale brasilidade e harmonize com três pratos desenvolvidos por Gabriela Toledo, Chef do Bar dos Arcos. O concurso, terá a avaliação de uma comissão julgadora, contando com o renomado Chef Henrique Fogaça e nomes importantes do ramo da coquetelaria.
As fases do concurso
Neste ano, os participantes foram desafiados a desenvolverem na primeira fase, um coquetel com Campari inspirado em um filme de sua escolha com a paixão como o tema central. A partir disso, os classificados escolheram duas décadas da história da coquetelaria para criarem 2 drinks com Campari, sendo um uma releitura presente na linha do tempo da marca e o outro uma criação autoral do candidato.
Na segunda etapa do concurso, o público foi convidado a participar da escolha dos finalistas. Na ocasião, puderam apreciar os drinks aprovados e por meio de uma votação nos bartenders participantes escolheram seus drinks preferidos.
O vencedor de 2021
Com mais de 300 inscrições em 2021, a primeira edição do Campari Bartender Competition, elegeu Igor Renovato, como o grande vencedor do ano. “Certamente esse ano será muito desafiador para os jurados. Nessa segunda edição os bartenders foram extremamente criativos e inovadores fazendo suas releituras de drinks através da arte da história. Estamos ansiosos para essa grande final” afirma, Murilo Marques, gerente de Campari Academy. Para acompanhar a competição e ficar de olho nas novidades, acesse @campariacademybr