Nos dias 3 e 4 de novembro, acontece a primeira edição da Softdrinks Tech – Salão de Tecnologia e Bebidas Não Alcoólicas, um evento dedicado às novas tecnologias e ingredientes para o ramo. O evento será sediado no Holiday Inn Anhembi, em São Paulo e tem como público-alvo engenheiros da área de alimentos, gerentes de qualidade, profissionais da indústria e marketing, além de distribuidores, pesquisadores e investidores.
“A demanda do consumidor por novos produtos, bebidas saudáveis e funcionais é uma realidade. Queremos que este seja o espaço para que a indústria conheça novos fornecedores com soluções para seus negócios”, adianta Lucia Cristina Abdala, Diretora da Trioxp Eventos, organizadora do encontro.
Dados de mercado
O último balanço do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) confirmou expressivo crescimento de bebidas não alcoólicas, que em julho de 2022 saltou 20,7% na comparação com o mesmo mês de 2021. Atualmente, o Brasil ocupa o 6º lugar no consumo de bebidas não alcoólicas.
No acumulado do ano, a subida já é de 11,6%. Além disso, a elevação nos últimos 12 meses está em 2,8%. O país promete subir em curto prazo neste ranking.
Programação
Além da Feira de Exposição de produtos, serão oferecidas palestras com especialistas no assunto, com os mais variados temas: “O potencial do mercado das bebidas não alcoólicas”; “Novidades em tecnologia e inovação para produção de bebidas não alcoólicas”, “Os impactos das novas regras de rotulagem nutricional sobre design e marcas nos custos e processos das empresas”, entre outros.
A programação também contempla uma oficina de drinks não alcoólicos. Para participar da Feira, os visitantes terão acesso gratuito, mas as aulas do congresso e oficinas serão pagas.
Simultaneamente ao Soft Drinks Tech, será realizada a Conakom Brasil- Conferência Nacional de Produtores de Kombucha (https://conakom.com.br/)
SERVIÇO
SOFTDRINKS TECH – Salão de Tecnologia e Bebidas Não Alcoólicas