Bocó de camarão e outras receitas

Bocó de camarão e outras receitas

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Esta semana o ingrediente que mais tem dado o que mastigar, é o camarão.

Separamos algumas receitas super bacanas para quem gosta dessa iguaria. O camarão está mais barato do que o Filé Mignon e o preço, em geral, sempre varia de acordo com o tamanho deles. Os congelados são encontrados no país todo, mas gostoso mesmo a gente sabe que é comer pé na areia, devagar saboreando cada mordida.

Existem centenas de diferentes receitas que podem ser feitas com este invertebrado, do filo dos artrópodes e são encontrados em água doce ou salgada. Saiba mais sobre esse delicioso Fruto do Mar.

“A pesca e a aquacultura de camarões é uma das atividades econômicas mais importantes, devido ao seu elevado valor comercial. De acordo com a informação “Fishstat Plus” da FAO, em 2002, a captura mundial de camarões marinhos foi de 2.843.020 toneladas, enquanto que a produção internacional de aquacultura foi de 1.292.476 toneladas. Recentemente, várias espécies de camarões do coral têm sido comercializados pela indústria aquarista.[1] “ Wiki

Camarão no garfo a ser mastigado.
Camarão a ser mastigado. Foto Fernando Andrade via Unsplash

 

Camarão por Fernando Andrade via Unsplash

Receitas com camarão no Youtube por famosos

MALANDRINHO DE CAMARÃO – Larissa Januário

Jantar O quê, do canal Sabor e Arte

PASTEL DE CAMARÃO COM REQUEIJÃO – Mohindi

COQUETEL DE CAMARÃO CASEIRO DA CASA – JB

BOBÓ DE CAMARÃO RITA LOBO

Aprenda a limpar o camarão

Receitas com camarão

Chef Flávio Miyamura, do programa Hashi

Ana Carolina e José Luiz

Chef Luiza Zaidan

Discovery Brasil – FoodNetwork

Livros com o tema camarão

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