O mercado da cerveja artesanal como conhecemos atualmente é um fenômeno do século XX, um mundo repleto de nuances e desafios. Com inúmeras ...
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Bia Amorim
Crônicas sólidas e líquidas
Bia Amorim atua como sommelier de cerveja. Trabalha faz 20 anos na área de gastronomia. Foi garçonete, bartender, auxiliar administrativa, compradora, gerente de eventos e marketing. É Publisher da Farofa Magazine.
Autora e Organizadora do livro Guia da Sommelieria de Cervejas (Editora Krater)
Não sei se você lembra de uma época que a gente bebia tequila em copinhos bem pequenos, em uma golada só, depois (ou ...
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