Ingredientes:
½ pacote de grão-de-bico Grano (150g);
* Molho da salada:
4 colheres (sopa) de azeite;
1 limão espremido;
½ colher (sopa) de aceto balsâmico;
1 colher (sopa) de mel;
* Montagem:
1 pimentão verde em cubos pequenos;
1 tomate picado;
2 colheres (sopa) de azeitona verde em rodelas;
1 colher (chá) de sal;
Modo de preparo
* Como descongelar:
– Em uma panela com água fervente, coloque o grão-de-bico e cozinhe de 8 até 10 minutos. Escorra com uma escumadeira e reserve.
* Molho:
– Em um recipiente, misture todos os ingredientes e reserve na geladeira por cerca de 15 minutos.
* Montagem:
– Em um recipiente, misture todos os ingredientes com o grão-de-bico cozido.
– Sirva com o molho.
Oferecimento: Grano Alimentos