Salada de grão de bico rende cerca de 4 porções | Tempo de preparo: 20 minutos | Oferecimento: Grano Alimentos

Ingredientes:

½ pacote de grão-de-bico Grano (150g);
* Molho da salada:

4 colheres (sopa) de azeite;

1 limão espremido;

½ colher (sopa) de aceto balsâmico;

1 colher (sopa) de mel;

* Montagem:

1 pimentão verde em cubos pequenos;

1 tomate picado;

2 colheres (sopa) de azeitona verde em rodelas;

1 colher (chá) de sal;
Modo de preparo

* Como descongelar:

– Em uma panela com água fervente, coloque o grão-de-bico e cozinhe de 8 até 10 minutos. Escorra com uma escumadeira e reserve.

* Molho:

– Em um recipiente, misture todos os ingredientes e reserve na geladeira por cerca de 15 minutos.

* Montagem:

– Em um recipiente, misture todos os ingredientes com o grão-de-bico cozido.

– Sirva com o molho.

Oferecimento: Grano Alimentos

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