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Flor indesejada pode virar comida

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Recebeu flores indesejadas, ficou p... da vida e não tem a menor ideia do que fazer com elas? Calma. Não as jogue no lixo. Vamos transformá-las em comida! 
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Saindo uma porção de McFritas com tumbérgia

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Este não é o nosso primeiro encontro, portanto você já deve estar tinindo no quesito PANC - Plantas Alimentícia Não Convencionais.
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Chega de alface!

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Para começo de conversa, a gente precisa ter em mente que a maioria esmagadora das PANC não é cultivada.
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Grumixama, Gravatá, Curriola ou salada mista?

Gabiroba, uma frutinha típica do Cerrado que fez a alegria de muita criança criada no inteiror e que, infelizmente, não encontramos à venda. Foto: Gabriel Pretel
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Estamos tão acostumados com a mesmice, tão acomodados, tão descuriosos, que a nossa chucrice gera um prejuízo avassalador, e a gente nem se dá conta disso.
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Conheça o Pancada na Cozinha, canal pra quem gosta de plantas esquisitas

Comer
Depois de emagrecer 42 quilos, jornalista Gabriel Castaldini ensina receitas estreladas por PANC’s
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