Maltes especiais e o lúpulo alemão Hallertau Tradition são os ingredientes principais da receita. Mestre cervejeiro Paulo Schiaveto é responsável pela qualidade e estabilidade de sabor.
O empresário Cesario Mello Franco, idealizador da cerveja Xingu, comprou da Heineken o direito sobre o uso da marca no país e relançou, em fevereiro, a Xingu Black. A cerveja traz sua fórmula original, produzida com o lúpulo alemão Hallertau Tradition e quatro tipos de malte.
Para Cesario, o relançamento da Xingu no Brasil permitirá que a marca seja trabalhada da mesma maneira como faz no exterior, desde 1988.
“Lá fora, a cerveja Xingu é admirada em muitos países. Reconhecida e premiada internacionalmente, como recentemente no Los Angeles Internacional Beer Competition, já foi destaque no Beer Madness, evento realizado anualmente pelo jornal Washington Post, e foi eleita a melhor cerveja do mundo e a melhor cerveja do Brasil pelo Beverage Testing Institute de Chicago. Com o retorno ao Brasil, terei a chance de fazer isso em casa e não mais a 5 mil quilômetros”, afirma Cesario.
Parceria com Startup Brewing possibilitou volta da cerveja Xingu
O retorno da cerveja Xingu Black acontece em parceria com a Startup Brewing (SB) , responsável pela produção e distribuição da bebida, em latas de 473ml.
Para a primeira fase de lançamento, está prevista a produção de 100 mil litros/mês até o segundo semestre deste ano. A distribuição acontecerá principalmente em São Paulo, em quase 500 pontos de venda, incluindo varejo, bares e restaurantes. O relançamento também contará com a parceria do mestre cervejeiro Paulo Schiaveto.
Para comprar a cerveja AQUI