A Restaurant Week volta em 2022 e, em Ribeirão Preto, acontecerá de 15 de abril a 15 de maio. Essa é a décima edição na cidade e, pela primeira vez, terá a duração de um mês.
O festival é realizado em 15 cidades, entre elas Campinas, São Paulo, Curitiba e Ribeirão Preto, única do interior a sediar o evento. Através dele, restaurantes locais propõem pratos promocionais para atingir um público que busca por novidades, ampliando sua visibilidade entre os apreciadores da gastronomia. Os clientes, entretanto, podem conhecer criações exclusivas dos chefs, vivenciar novos sabores e experiências.
Fernando Reis, realizador do festival no Brasil, explica que o objetivo é estimular a criatividade nas receitas e surpreender os clientes com uma experiência única. O festival valoriza os negócios locais, o trabalho dos chefs, movimenta o turismo local, valoriza a cultura regional e divulga a cidade como um polo gastronômico.
“As pessoas participam da Restaurant Week como um programa em família, entre amigos e até mesmo para reuniões de negócios. E é isso o que queremos proporcionar: uma experiência à mesa com bons momentos”, comenta o organizador do festival.
Veja AQUI a entrevista com ele sobre o desafio de organizar este projeto.
Confira os participantes do Restaurant Week Ribeirão Preto
Abraçaço
Ancho Premium Beef
Bello Trattoria
Boragó Comfort Food
Café Despertar
Cervejaria Walfanger
Compotta Comida Casual
Jasmim
L’amour Bistrot
L´Osteria | Ribeirão Preto
Le Quartier Bistrot
Lotus Sweet & Spicy – Culinária Indiana
Mousse Cake – Fiúsa
Mousse Cake – João Penteado
Mousse Cake – Ribeirao Shopping
My Mousse Cake
San Sebah
Sunflower by Wellendorf
Via Luce