Resultado 1º Copa Paulista de Cerveja

Resultado 1º Copa Paulista de Cerveja

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Sessão final de Julgamento. Foto: Mariana Astolfi

Ribeirão Preto recebeu o primeiro concurso da Copa Paulista de Cerveja que aconteceu em setembro. No total foram distribuídas 13 medalhas de ouro, 13 medalhas de prata e 19 de bronze, em diferentes categorias de estilos. O evento de premiação aconteceu junto ao Festival Craft Beer Ribeirão no Shopping Iguatemi e também junto com a premiação da South Beer Cup X. O campeonato é uma iniciativa do Polo Cervejeiro de Ribeirão Preto que tem apoio da ACIRP.

Em 2021, o número de estabelecimentos produtores de cerveja registrados no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA atingiu a marca de 1.549, o que representa um aumento de 12,0% em relação ao ano anterior, quando haviam 1.383 cervejarias registradas. Seguindo a tendência observada nos anos anteriores, novamente São Paulo lidera em número de estabelecimentos registrados, com 340 cervejarias. São Paulo também se destaca como sendo a Unidade da Federação com maior aumento de estabelecimentos em relação ao ano anterior, apresentando um aumento de 55 cervejarias quando comparado com 2020.

Anuário da cerveja 2021. Fonte:  MAPA (acesse aqui)

Time de juradas e jurados do Concurso no hotel Royal Tulip. Foto: Mariana Astolfi

Um time de jurados nacionais e internacionais julgaram as amostras usando o Guia de Estilo da Brewers Association, o evento aconteceu no hotel Royal Tulip em Ribeirão Preto. O diretor do concurso Paulo Cesar Nogueira comentou sobre a importância do evento para a cidade.

Após 4 anos de preparação, o Polo Cervejeiro de Ribeirão Preto realizou o Craft Beer Ribeirão, o evento comtemplou várias atrações como: Campeonatos de Cerveja (South Beer Cup e Copa Paulista), Meeting (Palestras técnicas, encontros de APLs (Arranjos Produtivos Locais) e rodada de negócio. Para abrilhantar o evento e fecha-lo com chave de ouro, aconteceu o festival de cervejas no Shopping Iguatemi.

O evento foi um marco para o Polo Cervejeiro de Ribeirão, definitivamente o grupo mostra que as cervejarias da região de Ribeirão estão cada vez mais unidas e fortes.
Para a cidade de Ribeirão, o evento é importante para que o município retome o posto de Capital do Chope, e continue sendo mencionada e falada pelas ótimas cervejas artesanais que temos aqui. Para o turismos de uma forma geral o evento contribuiu, já que a cidade recebeu muitas empresas e pessoas de outros estados e países na ultima semana, que vieram para o evento Craft Beer Ribeirão, comentou Paulo Nogueira.

Paulo Nogueira, Diretor do Concurso Copa Paulista de Cerveja

MEDALHAS DE BRONZE

  • DOPPELBOCK – ANIMALBEER  – GERMAN-STYLE DOPPELBOCK AMERICAN AND EUROPEAN STRONG AMBER AND DARK L.
  • SANTO DE CASAFAZ MILAGRE – BR BREW – BRAZILIAN PALE ALE BRAZILIAN STYLES
  • PATRICK’S OLD ALE – BREW CENTER  – OLD ALE STRONG AMERICAN AND BRITISH BEERS
  • BROTAS BEER VIENNA – BROTAS BEER  – VIENNA-STYLE LAGER VIENNA LAGER
  • BROTAS BEER DRY-STOUT – BROTAS BEER – CLASSIC IRISH-STYLE DRY STOUT PORTERS AND STOUTS
  • BROTAS BEER RED ALE – BROTAS BEER – IRISH-STYLE RED ALE IRISH RED ALE
  • CARA CÍTRICA – CERVEJARIA BASE  – AMERICAN-STYLE INDIA PALE ALE AMERICAN IPA, HAZY AND DOUBLE IPA
  • ELLAS – CERVEJARIA CABALA – AMERICAN-STYLE LAGER AMERICAN LAGER
  • INVICTA BLACK CAT – CERVEJARIA INVICTA  – AMERICAN-STYLE BLACK ALE NORTH AMERICAN ORIGIN ALE STYLES
  • INVICTA NO GRAIN NO GAIN – CERVEJARIA INVICTA – COFFEE BEER CHOCOLATE AND COFFEE BEERS
  • BOURBON BARLEY WINE – CERVEJARIA MORET – WOOD- AND BARREL-AGED BEER WOOD AND BARREL AGED BEER
  • SWEET JANE – CERVEJARIA SP 330 – HERB AND SPICE BEER EXPERIMENTAL, SPECIALTY AND HERB AND SPICE BEERS
  • SUPERSTITION – CERVEJARIA SP 330 – INTERNATIONAL-STYLE PALE ALE AMERICAN, AUSTRALIAN AND INTERNATIONAL PALE ALE, HAZY OR STRONG PALE ALE
  • SESSION IPA – NORDLANDS – SESSION INDIA PALE ALE SESSION INDIA PALE ALE
  • WALFÄNGER OKTOBERFEST – WALFÄNGER – GERMAN-STYLE OKTOBERFEST/WIESN AMERICAN, EUROPEAN LAGERS AND INTERNATIONAL PILSENERS
  • WALFÄNGER MAERZEN – WALFÄNGER – GERMAN-STYLE MAERZEN AMERICAN AND GERMAN AMBER LAGER
  • SEBASTIAN KELLERBIER – WALFÄNGER – KELLERBIER OR ZWICKELBIER ALL ORIGIN HYBRID/MIXED LAGERS OR ALE
  • WALFÄNGER DUNKEL – WALFÄNGER – MUNICH-STYLE DUNKEL AMERICAN AND EUROPEAN DARK LAGER
  • LINER MARACUJÁ – WALFÄNGER – BERLINER-STYLE WEISSE SOUR ALE, GOSE, BERLINER WEISSE
Pete Slosberg, jurado norte-americano. Foto: Mariana Astolfi

MEDALHAS DE PRATA

  • BR BREW – DARK QUEEN – WOOD- AND BARREL-AGED BEER WOOD AND BARREL AGED BEER
  • PATRICK’S IMPERIAL STOUT – BREW CENTER  – BRITISH-STYLE IMPERIAL STOUT PORTERS AND STOUTS
  • INVICTA PURO MALTE – CERVEJARIA INVICTA – AUSTRALASIAN, LATIN AMERICAN OR TROPICAL-STYLE LIGHT LAGER INTERNATIONAL LAGER, LIGHT LAGER, GOLDEN AND CREAM ALE
  • LUCKY – CERVEJARIA LANDEL  – IRISH-STYLE RED ALE IRISH RED ALE
  • GOSE ABACAXI/LIMÃO – MALTESA CERVEJARIA – CONTEMPORARY-STYLE GOSE SOUR ALE, GOSE, BERLINER WEISSE
  • I WANNA BE SEDATED – CERVEJARIA SP 330 – STRONG ALE STRONG AMERICAN AND BRITISH BEERS
  • FREDERICIA VIENNA LAGER – FREDERICIA – VIENNA-STYLE LAGER VIENNA LAGER
  • SOUR TANGERINA-AMORA-MARACUJÁ – MANGONA CERVEJARIA – CATHARINA SOUR BRAZILIAN STYLES
  • NORDIPA – NORDLANDS  – AMERICAN-STYLE INDIA PALE ALE AMERICAN IPA, HAZY AND DOUBLE IPA
  • WALFÄNGER BOCK – WALFÄNGER  – TRADITIONAL GERMAN-STYLE BOCK AMERICAN AND EUROPEAN STRONG AMBER AND DARK LAGER
  • WALFÄNGER ROTBIER – WALFÄNGER – FRANCONIAN-STYLE ROTBIER AMERICAN AND GERMAN AMBER LAGER
  • SEBASTIAN – WALFÄNGER – GERMAN-STYLE ALTBIER BELGIAN, GERMAN AND FRENCH ORIGIN ALE STYLES
  • W-PILSNER – WALFÄNGER – GERMAN-STYLE PILSENER AMERICAN, EUROPEAN LAGERS AND INTERNATIONAL PILSENERS
Patrick Bannwart, da organização do evento. Foto: Mariana Astolfi

MEDALHAS DE OURO

  • BR BREW – SANGUE NO ZÓIO – DOUBLE HOPPY RED ALE NORTH AMERICAN ORIGIN ALE STYLES
  • BR BREW – AMIGO DAONÇA – CATHARINA SOUR BRAZILIAN STYLES
  • PATRICK’S AMERICAN BARLEYWINE BREW CENTER – AMERICAN-STYLE BARLEY WINE ALE STRONG AMERICAN AND BRITISH BEERS
  • PATRICK’S IRISH DRYSTOUT BREW CENTER – CLASSIC IRISH-STYLE DRY STOUT PORTERS AND STOUTS
  • XINGU BLACK BEER CERVEJA XINGU – EUROPEAN-STYLE DARK LAGER AMERICAN AND EUROPEAN DARK LAGER
  • SESSION IPA CERVEJARIA BASE – SESSION INDIA PALE ALE SESSION INDIA PALE ALE
  • INVICTA 120 CARVALHO 11 ANOS CERVEJARIA INVICTA – WOOD- AND BARREL-AGED BEER WOOD AND BARREL AGED BEER
  • MARTINICA BELGIAN BLOND – CERVEJARIA MARTINICA – BELGIAN-STYLE BLONDE ALE BELGIAN, GERMAN AND FRENCH ORIGIN ALE STYLES
  • SATISFACTION – CERVEJARIA SP 330 – AMERICAN-STYLE PALE ALE AMERICAN, AUSTRALIAN AND INTERNATIONAL PALE ALE, HAZY OR STRONG PALE ALE
  • DUMB – CERVEJARIA SP 330 – AMERICAN-STYLE FRUIT BEER FRUIT BEER
  • START ME UP -CERVEJARIA SP 330  – COFFEE BEER CHOCOLATE AND COFFEE BEERS
  • WITBIER – SACRAMALTE  – BELGIAN-STYLE WITBIER GERMAN WHEAT BEERS AND WITBIER
  • LINER FRUTAS VERMELHAS – WALFÄNGER – BERLINER-STYLE WEISSE SOUR ALE, GOSE, BERLINER WEISSE

 

MELHORES CERVEJARIAS COPA PAULISTA DE CERVEJA 2022

1º CERVEJARIA WALFÄNGER

2º LUGAR CERVEJARIA SP 330

3º LUGAR CERVEJARIA BREW CENTER

 

Baixe AQUI o arquivo em PDF com as medalhas

 

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