Chegou o momento de conhecer os vencedores da primeira etapa do concurso O Quilo é Nosso, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) com apoio da revista Prazeres da Mesa e patrocínio da Coca-Cola Brasil e Sodexo.
Restaurantes de todas as regiões do Brasil participam desta sexta edição do evento, que chega agora em sua segunda fase. Para ver a relação dos participantes é só acessar o site oficial www.oquiloenosso.com.br. Diante do atual cenário de dificuldades enfrentadas por bares e restaurantes em razão de endividamentos e inflação, O Quilo é Nosso é uma chance de dar destaque para este modelo de restaurante que tem cerca de 120 mil exemplares no país.
Nesta edição, os restaurantes elaboraram receitas especiais para receber o público, espalhando os sabores do concurso por dez estados em todo o Brasil (AM, BA, MG, MT, PR, RJ, RN, SE, SP, TO). Na primeira etapa, cada estado participante elegeu três finalistas para participar da próxima fase do torneio, com a ajuda dos votos populares por meio do site oficial, e do júri técnico.
Confira os três finalistas de cada estado:
Amazonas
Caboclo Culinária Amazônica
Dedé Boteco
Kilomania
Bahia
Companhia do Churrasco – Parque Shopping Lauro de Freitas
Paneville Padaria Gourmet
Saúde Brasil
Mato Grosso
Natural Club
Original Restaurante
Restaurante Arte da Roça
Minas Gerais
Beggiato Restaurante
Dona Conceição – Partage
Dona Conceição – Shopping Contagem
Paraná
Restaurante Jeito Mineiro
Restaurante Sabor do Oriente
Restaurante Soledade
Restaurante Spring
Seven Grill
Rio de Janeiro
Manga Rosa
Moriá Grill
Zanetti Grill
Rio Grande do Norte
Kalaz Restaurante
Menez Restaurante
Restaurante Sadoche
São Paulo
Arroz com Feijão
Mãe Terra Culinária Natural
Restaurante Tibursiu’s
Sergipe
Bon Appetit
Carne do Sol do Picuí
O Renatão Restaurante
Tempero da Vovó
Tocantins
Doce Sabor Confeitaria
Restaurante Seara
Restaurante Victoria
Etapas seguintes
Na segunda parte do concurso, que ocorre entre os dias 28 de setembro e 2 de outubro, os três melhores competem entre si e somente um por estado vai para a grande final, que ocorrerá na cidade de São Paulo, em novembro.
A grande final do O Quilo é Nosso também já tem data marcada. Dessa vez, no dia 3 de novembro, no Anhembi Morumbi, em São Paulo, que receberá os vencedores de cada estado. Cada um dos finalistas irá preparar e apresentar a receita campeã estadual para uma banca de jurados, escalada pela Abrasel e revista Prazeres da Mesa.
Na ocasião, chefs e especialistas em gastronomia vão degustar e avaliar os pratos apresentados, que receberão notas dos jurados. No dia 4 de novembro acontecerá a premiação, durante o evento Mesa ao Vivo São Paulo, promovido pela Prazeres da Mesa, no Memorial da América Latina.
Saiba mais em: oquiloenosso.com.br
O Quilo é Nosso
Data: 13 a 23 de setembro
Informações: www.oquiloenosso.com.br
Patrocínio nacional: Coca-Cola, JBS e Sodexo
Parceria: Prazeres da Mesa
Realização: Abrasel