caipira

Escola do Gosto apresenta curso sobre histórias e receitas de um modo antigo de comer

Estudar Eventos Matérias
A gastronomia é uma conversa e este aprendizado passa por ouvir atentamente a Carlos Alberto Dória, professor, que nos mostra que ainda há muito o que ser pensado ...
Leia mais

Caipira enjoado

O milho na feira. Foto: Bia Amorim
Impressa
Só mesmo quem vivenciou ou quem observa com muita atenção o interior dos estados de São Paulo, Minas, Goiás ou Paraná pode ter uma ideia aproximada do que foi a culinária caipira. ...
Leia mais