O mês que precede a partida para uma viagem longa costuma ser intenso. Não só porque tento organizar os trabalhos de modo que ...
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Camilla Cristini
Comida e cultura
É publicitária, aspirante a cozinheira e escreve sobre comida e viagens. Gosta de pensar na comida com delicadeza e acredita que mais do que um ato fisiológico, comer seja antropológico, emocional e simbólico.
Aniversário sempre foi uma data de silêncios pra mim. Fui nascer logo em janeiro, no meio das férias escolares. A cidade vazia, amigos ...
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Há alguns anos senti um incômodo muito grande ao comprar folhas de couve. Elas vinham embaladas num plástico, haviam recebido um rótulo de mercadoria. ...
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O universo da alimentação, que equaciona uma soma dos alimentos, modos de fazer, servir e comer, é linguagem não verbal de comunicação, é código de pertencimento e expressão cultural. ...
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