O sábado amanheceu ensolarado. Da cama, estrategicamente posicionada de frente para a janela, apenas abri os olhos, pude admirar o encontro do azul ...
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Sergio Barra
História da Cerveja
Historiador, doutor em História Cultural e especialista em Patrimônio Cultural. Foi professor universitário por 5 anos (UFJF e PUC-Rio). Desde 2018 é sommelier de cervejas (pelo ICB) e se dedica a pesquisar a História da Cerveja. Em particular, a História da Cerveja no Brasil.
Quem nunca, apenas teve idade legal para beber beidas alcóolicas, tomou um porre, em casa ou no bar, daqueles de dar vexame? De ...
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Todo mundo já ouviu o termo “cultura cervejeira”. Mas será que todo mundo sabe o que isso significa de fato? Cultura não é ...
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