Curso de Cervejas Especiais em Franca

Curso de Cervejas Especiais em Franca

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Atenção cervejeiros,
Estão abertas as inscrições para o curso de CERVEJAS ESPECIAIS do Galo Branco, em Franca/SP.

O curso tem como objetivo levar informação e curiosidade, além de capacitar o participante em temas variados relacionados ao universo cervejeiro.

Para ministrar o curso, a sommelière Bia Amorim que tem um extenso currículo na área: formada pelo Senac -SP; colunista de cervejas na rádio CBN Ribeirão Preto; professora no curso de Marketing Cervejeiro e na Escola de Gastronomia de Rib. Preto; sócia do site Bier Society e publisher da revista Farofa Magazine (!!).

Os temas abordados em aulas serão:

  •  Resumo histórico da cerveja, estilos de cerveja, escolas cervejeiras e suas características.
  • Análise sensorial (visual, olfativo e gustativo);
  •  Método de fabricação da cerveja, matérias primas e equipamentos;
  •  Dicas para escolher, servir e apreciar cervejas, temperaturas corretas e copos ideais para o consumo;
  •  Introdução à harmonização de comidas com cervejas.

Inclui: degustação de 3 rótulos de cervejas por aula, abridor, apostila e comida de boteco.

Última aula com entrega de certificado e jantar harmonizado.

INICIO: 03/4/2018- AS TERÇAS-FEIRAS

TOTAL DE 05 AULAS

Local: Galo Branco – Av. Dr. Antônio Barbosa Filho, 101 – Jd. Pedreiras – Franca – SP

Mais informações:

Tel.: (16) 3721 2595 / 99287 9000

Investimento: R$ 750,00 à vista ou em 3 vezes no cartão.

VAGAS LIMITADAS.
PROIBIDO PARA MENORES DE 18 ANOS.

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