De volta após um hiato de dois anos induzido pela pandemia, o Great American Beer Festival ® (GABF™), o principal festival de cerveja e fenômeno cultural nos Estados Unidos, está retornando ao Colorado Convention Center em Denver, Colorado, de 6 a 8 de outubro de 2022 – e os ingressos já estão à venda!
O Great American Beer Festival cresceu exponencialmente desde 1982, onde apenas 24 cervejarias e 47 cervejas estiveram presentes no primeiro ano. O GABF está no topo das listas dos amantes da cerveja e ano após ano une pessoas de todos os cantos do país para celebrar a indústria de cerveja artesanal norte americana. Para os aficionados da cerveja, especialistas e amadores, este é o evento do ano que não pode perder. Estima-se que 40.000 participantes vão passar pelo evento que é organizado em sessões.
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- Faça um tour pela paisagem cervejeira da América, um passo de cada vez, com acesso a mais de 1.500 cervejas diferentes de mais de 500 das melhores cervejarias do país
- Tenha acesso a seminários educativos e interativos sobre apreciação de cerveja
- Tenha a oportunidade de falar e aprender com especialistas do setor e cervejeiros
- Desfrute de muito entretenimento, incluindo jogos, música ao vivo, atividades especiais do 40º aniversário e muito mais
- Receba um copo de degustação comemorativo e colecionável
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“O Great American Craft Beer Festival é em parte um fenômeno cultural, em parte festival de cerveja e em parte um evento comunitário que celebra a cerveja artesanal, tudo misturado em uma incrível e bela experiência”, diz Ann Obenchain, diretora de marketing e comunicação da Brewers Association para o site Hop Culture em uma entrevista (aqui).
Além disso PAIRED®, é o inesquecível evento de harmonização de cervejas artesanais e comidas no GABF e também está de volta. São 25 chefs combinados com 25 cervejarias para criar um menu de degustação para “deslumbrar o paladar dos amantes da gastronomia e da cerveja”. As cervejas servidas no PAIRED não estarão disponíveis no piso do festival. Pelo primeiro ano, os ingressos para PAIRED estarão disponíveis com e sem admissão à sessão geral do GABF.
História e Curiosidades
Em 1982, Charlie Papazian iniciou o Great American Beer Festival como um evento de apenas uma noite, ocorrendo durante a quarta conferência anual da American Homebrewers Association em Boulder, CO.
Ele se inspirou no Great British Beer Festival que havia convidado Papazian para julgar as rodadas finais de sua competição de cerveja em Londres na Inglaterra.
Após o evento, ele estava saindo com o famoso escritor Michael Jackson em Londres em um pub local e teve uma ideia. “Perguntei a ele sobre o Great American Beer Festival”, diz Papazian. “Ele olhou para mim com um sorriso surpreso e disse: ‘Onde você vai pegar a cerveja?’”
Algumas das cervejas servidas em 1982 e que ainda estão disponíveis hoje incluem Anchor Steam, Anchor Porter, Genesee Cream Ale, Sierra Nevada Pale Ale, Sierra Nevada Stout e Yuengling Lord Chesterfield Ale.
A cervejaria Sierra Nevada, com sua Pale Ale ganhou a primeira pesquisa de consumidores em 1983.
Sobre o GABF Competition
- A Primeira Competição Julgada foi em 1987: Uma Sessão de 5 Horas, 38 Medalhas, 13 Categorias.
- Não foi até 1989 que a categoria India Pale Ale (IPA) entrou pela primeira vez no léxico de julgamento do GABF.
- Em 2021 a Brewers Association concedeu 290 medalhas a 265 cervejarias em todo o país em 97 categorias diferentes, abrangendo 175 estilos diferentes de cerveja. Dessas entradas, 427 foram para a categoria Juicy ou Hazy India Pale Ale.
- No último ano um total de 170 juízes avaliaram 9.680 inscrições de 2.192 cervejarias de todos os cinquenta estados, além de Washington, D.C. e Porto Rico. Assim, o julgamento ocorreu ao longo de trinta e quatro sessões e dezessete dias.
Menu de Harmonização do Paired
O evento de degustação de cervejas e comidas tem como objetivo trazer uma experiência extra, onde os participantes vão descubrir a cerveja artesanal perfeita e sua a harmonização culinária. O PAIRED apresenta 25 cervejas artesanais + 25 diferentes restaurantes/chefs, cada cerveja é cuidadosamente combinada com um pequeno prato que irá “atormentar e deslumbrar seu paladar”.
Aqui 10 combinações que estarão no evento para você salivar:
- Cervejaria: Forbidden Root. Chicago, IL
Cerveja: Radio Swan. India Pale Ale with Rye & Lactose
Harmonização com
Local: Big Grove Brewery. Solon, IA
Bolo Mousse de Damasco + Joconde de Pinhão + Geléia de Damasco Perfumada com Cardamomo + Caramelo de Alecrim + Chocolate Branco
- Milwaukee, WI
Prince of Daemons. Barrel Aged Imperial Stout
Bin 707 Foodbar. Grand Junction, CO
Pozole of Colorado Blue Corn + Guajillo & Matsutake Dashi + Huitlacoche Hoisin + Espresso & Cocoa Rubbed Beef Cheek Pastrami
- Against the Grain Brewery. Louisville, KY
The Brown Note. American Brown Ale
Brave Horse Tavern. Seattle, WA
Ostras na meia concha + Mignonette de molho picante envelhecido em barril + torresmo de porco
- Sun King Brewery. Indianapolis, IN
Lonesome Dove. Barrel Aged Belgian Tripel
JH Fine Dining Group. Jackson, WY
Guajillo Chicken & Chouriço + Mole 24 Horas + Canjica Frita + Salsa Chile de Arbol Caseiro
- North Woods Brewing Company. Northwood, NH
Lucilla. Herb and Spice Beer
The Swill Inn. Chicago, IL
Milho mexicano + creme + coentro + tempero de churrasco + chicharron
- Wallenpaupack Brewing Company. Hawley, PA
Luck Haze 007. Double IPA
Dusek’s Board & Beer. Chicago, IL
Linguiça de pato + broa de milho + figos + mostarda de cerveja
- Berryessa Brewing Co. Winters, CA
Tourist Trap. Belgian Tripel
DanDan. Milwaukee, WI
Patê de Fígado de Frango + Marmelada de Cebola + Farinha de Brioche
- The Tap Brewery. Bloomington, IN
Burning Hands. American IPA with Chilis
Work & Class. Denver, CO
Asas de pato para churrasco coreano picante umami
- Lawson’s Finest Liquids. Waitsfield, VT
Maple Tripple. Oak Aged Maple Ale
Mercantile Dining & Provisions. Denver, CO
Tartelete de Mousse de Fígado de Frango + Gastrique de Maple Batido + Pimenta Preta
- Stone Brewing. Escondido, CA
Stone 23rd Anniversary Uncanny Anni Double IPA
Knife. Dallas, TX
Mac´n Cheese + Iberico Bacon Crumble
Serviço Geral
GABF
Quinta-feira, 6 de outubro, das 17h30 às 22h
Sexta-feira, 7 de outubro, das 17h30 às 22h ESGOTADO!
Sábado, 8 de outubro, das 17h30 às 22h
Valores: U$ 95,00
Com o dólar cotado hoje a R$5,50 o valor é de R$ 522,00
PAIRED
Quinta-feira, 6 de outubro, das 17h30 às 21h
Sexta-feira, 7 de outubro, das 17h30 às 21h00
Os ingressos PAIRED incluem degustações ilimitadas de cervejas exclusivas não encontradas no salão do festival combinadas com chefs premiados.
Valores: U$ 129,00
Com o dólar cotado hoje a R$5,50 o valor é de R$ 709,00
Este bilhete não inclui a admissão à Sessão Geral do GABF.
Os ingressos da sessão geral incluem um copo de degustação comemorativo, uma onça ilimitada
Para comprar 1 sessão de PAIRED + GABF
Valores: U$ 199,00
Com o dólar cotado hoje a R$5,50 o valor é de R$1.094,00
Motorista designado
Uma das coisas bem interessantes que eu achei do evento é eles terem um ingresso específico para o que no Brasil chamamos de “motorista da rodada”.
Preço para membros/públicos: US$ 30 por ingresso, por sessão
Os ingressos para Motorista Designado para a Sessão Geral e para Membros incluem um presente especial, refrigerantes ilimitados e hospitalidade no Salão do Motorista Designado.
Os Tickets estão disponíveis para qualquer pessoa com idade legal para beber (Nos Estados Unidos 21+). Para mais informações e para comprar seu ingresso, visite www.greatamericanbeerfestival.com
* Para brasileiros interessados em ir ao Festival o Beer Trips (aqui) tem um pacote para Denver.
Sobre a Brewers Association
A Brewers Association (BA) é a associação comercial sem fins lucrativos dedicada a pequenos e independentes cervejeiros americanos, suas cervejas e a comunidade de entusiastas da cerveja. A BA representa mais de 5.600 cervejarias dos EUA. O selo cervejeiro artesanal independente da BA é um símbolo amplamente adotado que diferencia as cervejas de cervejeiros artesanais pequenos e independentes. A BA organiza eventos como World Beer Cup®, Great American Beer Festival®, Craft Brewers Conference® & BrewExpo America®, SAVOR™: An American Craft Beer & Food Experience, Homebrew Con™, National Homebrew Competition e American Craft Beer Week® . A BA publica a revista The New Brewer®, e a Brewers Publications® é a principal editora de literatura cervejeira nos EUA. Association® e o aplicativo móvel gratuito Brew Guru®.
A Brewers Association é um empregador de oportunidades iguais e não discrimina com base em raça, cor, nacionalidade, sexo, religião, idade, deficiência, crenças políticas, orientação sexual ou estado civil/familiar. A BA cumpre as disposições da Ordem Executiva 13672 e as regras, regulamentos e ordens relevantes da Secretaria do Trabalho.