A 26ª Bienal Internacional do Livro de São Paulo recebe, no sábado (9), o chef Alex Atala para um bate-papo com o jornalista Arnaldo Lorençato, sobre a mandioca. ...
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alex atala
Dias atrás eu vi um post do chef Alex Atala com uma foto que me intrigou. De relance parecia um ovo, depois uma sobremesa, mas era algo que ...
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Chef mais estrelado do Brasil faz um tratado de 400 páginas sobre a raiz que é parte da história do país. Livro já está à venda pela Editora Alaúde e ainda traz receitas de profissionais como Helena Rizzo e Claude Troigros. ...
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