Estou realizando um sonho e queria dividir isso. Porque sonhar é muito bom, mas compartilhar de um sonho é ainda melhor, não é? Eu nasci na França, em ...
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terroir
O Brasil não se resume em um sabor, um aroma. É país continental, multicultural, vários países em um só. Por conta disso a expressão “Brazilian Alguma Coisa” será ...
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Terroir soa muito estranho ao mundo da cerveja. É uma parada do vinho, da “finesse”, do sommelier do dedinho mindinho levantado, que todo chiquetoso, que com toda pompa, ...
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– E ai, queres conhecer a Carmem? A pergunta me pegou meio de surpresa, mas respondi com um altivo “claro!”. Ué, depois de levar um tempo considerável para ...
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As cervejas selvagens buscam expressar as condições locais, quais são as cervejarias brasileiras que estão surgindo neste horizonte? ...
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Desafiando a tradição agrícola do interior de São Paulo, vinícola em Ituverava produz 50 mil garrafas de vinho por ano e atrai turistas aos finais de semana. ...
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