As cervejas do estilo India Pale Ale, as IPAs, com suas receitas marcadas por doses generosas de lúpulo e volume extra de malte, que lhe conferem aromas e ...
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cerveja artesanal
Diante da proposta de incidência indiscriminada do Imposto Seletivo sobre a cerveja, a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal, Abracerva, entidade que representa os pequenos produtores da bebida, lançou ...
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O que é uma cerveja brasileira? É apenas aquela produzida nas fábricas do país? Quando digo brasileira, refiro-me a uma identidade, uma formação de paladar que reflete nossa ...
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O mercado da cerveja artesanal como conhecemos atualmente é um fenômeno do século XX, um mundo repleto de nuances e desafios. Com inúmeras definições e interpretações, é difícil ...
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Sabe aquele momento quando uma pessoa adulta descobre que você é sommelier de cerveja? E parece que aquilo que você faz como trabalho, é uma das coisas mais ...
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Seguindo a tendência de marcas ciganas cervejeiras abrirem seus próprios tap rooms, a cervejaria Ruera após um ano do seu lançamento, abre seu bar na cidade de Campinas. ...
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A cidade de São Paulo recebe de 5 a 8 de dezembro a etapa final do Conexão Cerveja Brasil, road show cervejeiro que já passou pelas cinco regiões ...
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O Centro Multidisciplinar de Tecnologia Cervejeira e a OPA Comunicação apresentam dia 23 de novembro, às 18h30, no Bar do Dabi Business Park, a primeira safra da cerveja ...
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Em Florianópolis o manezinho sabe que o verão começa de verdade no início de março. É quando a grande maioria dos turistas se vão e a gente pode ...
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Acontece neste final de semana, no sábado e no domingo, no espaço da cervejaria Tarantino, o Festival de Cervejarias Paulistanas (FCP) que está em sua quarta edição. Com ...
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