gastronomia

“CNN Jornadas Culinárias” estreia com gravações em Londres e San Sebastian

Comer Matérias
Na estreia da série internacional “CNN Jornadas Culinárias”, neste sábado, 07 de maio (21h45), com apresentação de Glória Vanique, Massimo Bottura e Dominique Crenn aventuram-se por novas culturas. O chef italiano que conquistou três estrelas Michelin e o ...
Leia mais

Guia de festivais gastronômicos brasileiros para curtir em 2022

Eventos Matérias Viajar
Com a pandemia dando trégua, os eventos voltaram a ser planejados e tem muita coisa boa este ano para nos ajudar a voltar à vida social e estimular ...
Leia mais

Evento Ser.vir mostrou o setor de A&B com foco em relações humanas

Mulher vestida de preto pose confiante com microfone falando em um evento
Empreender Eventos
Na última semana acompanhei durante todo o dia o evento da Foodness, que teve foco bastante diferente dos eventos das experiências gastronômicas, aulas e degustação que estamos acostumados. ...
Leia mais

Escola do Gosto apresenta curso sobre histórias e receitas de um modo antigo de comer

Estudar Eventos Matérias
A gastronomia é uma conversa e este aprendizado passa por ouvir atentamente a Carlos Alberto Dória, professor, que nos mostra que ainda há muito o que ser pensado ...
Leia mais

Comida é arte! Conheça as obras apetitosas de Noah Verrier

Matérias Reviews
Recentemente, conhecemos as pinturas do Noah Verrier e nada mais justo do que compartilhar com vocês a comida em forma de arte pelas pinceladas do artista que foi ...
Leia mais

“Gastronomia é mais que glamour, é sangue, suor e boletos”. Entrevistamos a Rê Cruz, criadora do Foodness e do Ser.Vir

Entrevistas Matérias
Mais do que uma consultoria, a empresa Foodness se tornou uma comunidade. De curso de gestão de negócios, mentoria e até um podcast, a empresa cresceu. Agora lança ...
Leia mais

Mulheres da gastronomia: mais de 300 nomes de profissionais brasileiras do setor

Empreender Matérias
Quantas são as mulheres que você conhece que trabalham no setor de Alimentos & Bebidas? Eu venho pensando sobre isso e toda vez, no mês de Março, refaço ...
Leia mais

El Cielo: o restaurante que faz os clientes comerem chocolate com as mãos

El Cielo: o restaurante que faz os clientes comerem chocolate com as mãos
Internacional
Vídeo com clientes lambendo os dedos viralizou e nós mostramos um pouco mais sobre a casa colombiana do chef Juan Manuel Barrientos.  ...
Leia mais

Rede de hotéis Vila Galé traz um prato regional por mês a preços promocionais

Prato do evento, Vila Galé. Foto Divulgação
Comer
A rede Vila Galé iniciou a nova temporada da campanha “12 meses, 12 pratos”, que oferece pratos da gastronomia de cada região brasileira durante todos os meses do ano, por R$40. ...
Leia mais

Seminário FRU.TO, evento internacional sobre a sincronia do alimento

Eventos
FRUTO é uma PLATAFORMA de engajamento e mobilização para discutir a alimentação, os problemas, os desafios e as soluções do nosso tempo e para os próximos anos. ...
Leia mais