Na estreia da série internacional “CNN Jornadas Culinárias”, neste sábado, 07 de maio (21h45), com apresentação de Glória Vanique, Massimo Bottura e Dominique Crenn aventuram-se por novas culturas. O chef italiano que conquistou três estrelas Michelin e o ...
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gastronomia
Com a pandemia dando trégua, os eventos voltaram a ser planejados e tem muita coisa boa este ano para nos ajudar a voltar à vida social e estimular ...
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Na última semana acompanhei durante todo o dia o evento da Foodness, que teve foco bastante diferente dos eventos das experiências gastronômicas, aulas e degustação que estamos acostumados. ...
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A gastronomia é uma conversa e este aprendizado passa por ouvir atentamente a Carlos Alberto Dória, professor, que nos mostra que ainda há muito o que ser pensado ...
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Recentemente, conhecemos as pinturas do Noah Verrier e nada mais justo do que compartilhar com vocês a comida em forma de arte pelas pinceladas do artista que foi ...
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Mais do que uma consultoria, a empresa Foodness se tornou uma comunidade. De curso de gestão de negócios, mentoria e até um podcast, a empresa cresceu. Agora lança ...
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Quantas são as mulheres que você conhece que trabalham no setor de Alimentos & Bebidas? Eu venho pensando sobre isso e toda vez, no mês de Março, refaço ...
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Vídeo com clientes lambendo os dedos viralizou e nós mostramos um pouco mais sobre a casa colombiana do chef Juan Manuel Barrientos. ...
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A rede Vila Galé iniciou a nova temporada da campanha “12 meses, 12 pratos”, que oferece pratos da gastronomia de cada região brasileira durante todos os meses do ano, por R$40. ...
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FRUTO é uma PLATAFORMA de engajamento e mobilização para discutir a alimentação, os problemas, os desafios e as soluções do nosso tempo e para os próximos anos. ...
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