Não sei se você lembra de uma época que a gente bebia tequila em copinhos bem pequenos, em uma golada só, depois (ou antes) de uma mordida em ...
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harmonização
Dicas para você começar a fazer harmonização com chá mesmo achando que ele não combina com comida. No Brasil, o chá e todas as infusões ainda são associados ...
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Com presença dos proprietários da vinícola, Pierre Lurton e Alexandra Forbes, evento acontece dia 30 de novembro, no Piselli. O Château Marjosse é residência e projeto pessoal de Lurton, ...
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Sabe aquele momento, no meio da conversa tu tem uma epifania? Foi mais ou menos assim que soltei essa frase do título para uma colega do mundo do ...
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Uma das bebidas mais apreciadas e consumidas do mundo, a cerveja é o ponto de partida e de chegada da série “Harmonizando com Cerveja”, cuja segunda temporada estreia ...
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Ciro Lilla, presidente da importadora Mistral, recebe Tancredi Biondi Santi, sétima geração de uma das mais reverenciadas famílias do mundo do vinho, para um jantar harmonizado com rótulos do Castello di ...
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Paladar é situação, circunstância, experiência, relação estética. Nicola Perullo Quando a editora Krater estava desenhando o projeto do crowdfunding do livro Guia da Sommelieria de Cervejas que ...
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A combinação de whisky e frutas secas servidas no Natal, quem diria, dá muito certo! Especialista traz dicas e receitas. ...
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Obra conta a história de oito cervejarias e traz dicas de harmonização com pratos típicos da culinária mineira. Lançamento é neste dia 30 de setembro, em Belo Horizonte. ...
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